News archive

Predkrm po Toskansku v nenapadnem mestecku Pescia.

Když vám v restauraci dají na stůl aceto balsamico, které má v hlavním špuntu ještě jednu miniaturní trubičku s titěrným špuntíkem, aby se co nejméně drahocené pochutiny vyplýtvalo, vězte, že asi půjde o kvalitní, starý a drahý balsamikový ocet. Třeba v Tratorii Cicala to můžete zažít.

Prague Food Festival se blizi. Co vse ochutname? Kompletni degustacni menu a historicky nejpestrejsi program na www.praguefoodfestival.cz

Kopec ryze, skopove, bujon s jogurtem, mandle - mansaf, jordanska delikatesa, ktera od pohledu nevypada nic moc, ale chutna skvele, kdyz se to umi.

Mauricius je ostrov cukrove trtiny, misto lzicky vam ke kave daji valecek nerafinovaneho cukru na spejli, michanim se zvolna rozpusti.

V sevillske 2 michelinske restauraci serviruji pribor pouze v polo-rukavickach .€€€€

Kulajda dle chefa Marka Fichtnera z Kempinski Praha exkluzivne vypada i chutna!

Kulajda podle chefa Marka Fichtnera z prazskeho hotelu Kempinski. Mimochodem nedavno podnik ziskal prestizni ocenemi francouzskeho Gault Millau...

Blatenska rikota, kravske biomleko, ted jsem cerstve ochutnal z Horskeho statku Abertamy.

50 druhu pivnich koktejlu nabizi La Republica, pobliz nam. Republiky, P1. To je presne to, co se ma odehravat v pivni supervelmoci jakou Cesko bezesporu je.