VYHLEDEJTE A HODNOŤTE

Nejezte blbě!

  Nejezte blbe
   
 
Desatero
Naše „desatero“ má zatím jen 19 „přikázání“... :-))

Proč jíme špatně? Protože o tom nepřemýšlíme, nepřipadá nám to důležité.
Naše strava však zásadně ovlivňuje naše zdraví, náladu, kondici a duševní pohodu. Jak to vlastně myslíme? Shrnuli jsme naše myšlenky do několika vět:

 

 

Mysleme na to, co si dáváme do pusy

Objevujme nové chutě, buďme gastronauty

Vychutnávejme a nepřejídejme se

Najděme si čas na jídlo a užijme si jej

Respektujme kvalitní lokální a sezónní suroviny

Pokrmy a nápoje musí být v harmonii

Rozmazlujme sebe a chuťové buňky

Každá surovina má své curriculum vitae

Kultura stravování je odrazem naší osobnosti

Vracejme se k rodinnému stolu

Přemýšlejme nad tím, co učíme jíst své děti

Nepodceňujme pravidelnost a střídmost

Každému jídlu náleží odpovídající příprava

Ctěme tradiční recepty a zvyklosti

Podporujme farmy a bioprodukty

Doporučujme a hodnoťme kvalitní gastronomické podniky

Pěstujme pravidelná setkání s přáteli, talířem a sklenkou

Láska prochází žaludkem

Zachování rovnováhy přírody a člověka je cesta

...tak takhle to ve zkratce myslíme.

Tato filosofie zastřešuje a ovlivňuje všechny naše projekty: Prague Food Festival, Grand Restaurant Festival, Maurerův výběr Grand Restaurant, Mňam Tour, Gurmán, Taste Waste.
 

 



 
Ze všech lásek nejupřímnější je láska k jídlu.
George Bernard Shaw
Top
English