VYHLEDEJTE A HODNOŤTE

La Bouchée

La Bouchée
Živá hudba
Salónek
Parking
Dětský koutek
Se psem
Nekuřácký prostor
Farmářské produkty
Kuchyně:
bio, česká, francouzská, středozemní
Zvláštnost:
Francouzské slovo „la bouchée“ znamená sousto či soustíčko. Potrpí si zde na kvalitní suroviny: denně čerstvé ryby, jehněčí z Bílých Karpat, vyzrálé lokální bio hovězí, kozí sýry z Vysočiny, sezonní zelenina a bylinky z vlastní zahrádky. Kuchaři, inspirováni francouzskou domácí kuchyní, vyjdou rádi vstříc kulinářskému přání.
Hodnocení GR2017
Jídlo: 2.1
Obsluha: 2.3
Interiér: 2.0
Cena: 750
Moje hodnocení pro GR2018
Jídlo:
Obsluha:
Interiér:
Cena:
(průměr za jídlo a nápoj/1 osoba)
Vložit komentář

Přečtěte si Pravidla registrace.

Komentáře

Grand Restaurant Festival 2017 (1. 3. 2017 13:08:40)

Byla jsem v této restauraci porpvé a prostředí je moc příjemné. Celkově se mi návštěva líbila velmi, ale pár věcí by se dalo zlepšit - obsluha nebyla úplně z těch nejrychlejších a co považuji za zásadní - nepřišla se po chvíli zeptat, jestli je s jídlem vše v pořádku, myslím ani po jednom z chodů, ale až na konci. K tomu by myslím v luxusnější restauraci určitě dojít mělo ;) ale jinak jsem byla spokojená, obsluha milá, jídlo skvělé a moc dobré víno :)
 

Grand Restaurant Festival 2017 (27. 2. 2017 20:24:52)

Ochutnávkové menu v rámci GRF předčilo očekávání. Skvěle zkombinované pokrmy s vínem. Kanči kýta s redukcí z portského byla dokonalá! Prostředí velmi příjemné, obsluha pozorná, podrobné informace o podávaných pokrmech i nápojích.
 

Grand Restaurant Festival 2017 (19. 2. 2017 17:27:24)

Obsluha milá a příjemná, prostředí hezké a čisté,jídlo v rámci grf vynikající až na pár výhrad a vždy čistě naaranžováno. Ceny odpovídají prostředí a vysoké kvalitě jídel.
 

Grand Restaurant Festival 2017 (12. 2. 2017 15:19:34)

Myslím, že mohu s klidem doporučit. Vína výborně dotvořila dojem, obsluha výborná. Radek.
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2017 (8. 2. 2017 20:55:00)

GRF - kombinace chutí vynikající, obsluha velmi pozorná a profesionální.
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2017 (4. 2. 2017 11:19:44)

Menu v rámci GRF 2017 sqělé! Snoubení jídla a vína dokonalé! Pórkový krém s roquefortem příjemně pikantní a medový ryzlink chuť umocnil. Jelení kýta s redukcí z portského doplněná buketně plným pinotem, mňam. Borůvková zmrzlina a čokoládový tart s bonusovým fortifikovaným vínem jedna báseň. Profesionální a vstřícná obsluha a zážitek byl DOKONALÝ.
 

Rem

Gourmet

plus 0
minus 0

Maurerův výběr Grand Restaurant 2016 (14. 3. 2016 14:00:30)

Celkově jsem s jídlem v rámci chuti spokojený. Porce pokrmů jsou sice menšího rázu v poměru k ceně, avšak chutné, zaměřené především na přírodní chuť bez zbytečných ochucovadel. Bohužel mne osobně moc nevyhovuje uspořádání restaurace, kde jsou některé stoly až blízko u sebe což někdy nemusí být zrovna příjemné, ale to už je jen můj osobní pocit. 3/3
 

Rem

Gourmet

plus 0
minus 0

Maurerův výběr Grand Restaurant 2016 (14. 3. 2016 13:56:11)

Hlavní chod: Grilovaný jelení hřbet, batátové pyré, jus se zeleným pepřem - Zůstal jsem u zvěřiny i při hlavním chodu a dobře jsem udělal. Přírodní chuť šťavnatého masa, k tomu lahodné pyré a ke kombinaci chutí ještě pepřík. Jen toho jusu mohlo být krapítek více, maso jsem s pyré dojídal "na sucho" ale to je jen detail. Dezert: Hruškový Tarte Tatin, vanilkový sabayon - Sladká tečka na závěr, "hruškový koláček lahodný a jemný, vanilka mírně aromaticky slabší avšak dostačující, s koláčkem fajn 2/3
 

Rem

Gourmet

plus 0
minus 0

Maurerův výběr Grand Restaurant 2016 (14. 3. 2016 13:48:42)

Návštěva proběhla dne 13. 3. 2016 Po menší odmlce a nechuti z důvodů které již nemíním rozebírat jsem se vydal do brněnské restaurace La Bouchée a zaměřil se na zvěřinu. Předkrm: Roastbeef ze sous-vide jeleního hřbetu, jeřabinovo-šípková marmeláda - Zvěřina mírně tužší, avšak chuťově dobrá, přírodní a v kombinaci se zajímavou marmeládou uspokojivá. Polévka: Bouillabaisse s plody moře a zeleninou julienne - Zde měla konečně i "voda" chuť! Samotná polévka skvělá, zde nemám co vytknout. 1/3
 
 
Vložit komentář

Přečtěte si Pravidla registrace.

Zobrazit starší


 
Bez jídla a pití chladne láska.
Maurus Terentius
Top
English