VYHLEDEJTE A HODNOŤTE

Monte Bú

Monte Bú
Živá hudba
Salónek
Zahrádka
Bezbariérová
Parking
Dětský koutek
Se psem
Nekuřácký prostor
Platební karty
Údolní 532/76
Brno - Kraví hora
602 00
11–24, po–so, 11–23, ne
    543 234 856
Kuchyně:
steakhouse
Zvláštnost:
Jediný podnik v Brně nabízí Tomahawk steak z volků z plemene Black Angus z Austrálie. Jedná se o speciální řez z vysoké roštěné s kostí, který je díky mramorování a ponechání části žebra výrazně šťavnatější. Maso zraje tzv. mokrým zráním 28 dní. Díky oblasti chovu dobytka a speciální stravě má maso lehkou chuť připomínající jehněčí.
Hodnocení GR2016
Jídlo: 2.0
Obsluha: 2.4
Interiér: 2.2
Cena: 600
Moje hodnocení pro GR2017
Jídlo:
Obsluha:
Interiér:
Cena:
(průměr za jídlo a nápoj/1 osoba)
Vložit komentář

Přečtěte si Pravidla registrace.

Komentáře

Maurerův výběr Grand Restaurant 2016 (29. 7. 2016 14:29:05)

... přehlížena okolo chodící obsluhou, a tak jsem byl nějakou dobu na suchu. Vrcholem byla platba, jak to v lepších podnicích bývá do "platebního notesu" Po zaplacení jsem notes odložil naokraj aby jej mohli vzít k zúčtování. Po delší době kdy si ho nikdo nevšímal došel jeden člověk z obsluhy, notes vzal, otevřel jej a zkontroloval, že tam platba je! No kde to jsme, ve 4. cenové? Obsluha v Monte Bú je prostě tragédie a nejlepší steak house v Brně, spíše dražší průměr a obsluha prostě děs!
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2016 (29. 7. 2016 14:20:21)

Celkově, prostředí příjemné, jídlo dobré = průměr, rozhodně nic extra. Co je ale PRŮSER byla obsluha! Po výběru jídla jsme odložili jídelák a čekali nějakých 15 minut. Pak došla servírka s dotazem zda-li již čekáme na objednávku. Opáčili jsme že nikoliv teprve chceme objednat. Následná čekací doba mezi jídly byla v pořádku, respektive s donesením předkrmu mohli vyčkat, až dojím polévku. Chaos pokračoval v drobnostech, jako například prázdná sklenice od piva, též daná na bok byla nějakou... 3/4
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2016 (29. 7. 2016 14:16:32)

Hlavní chod: Giant Beef Skewer - Jinak řečeno špíz tvořený svíčkovou, roštěncem a pupkem, mnoho různé zeleniny a omáčky dle výběru. Jídlo jako celek pro dva akorát, zelenina dobrá, maso dobré, některé kousky spíše medium rare, ale mne osobně to nevadilo, celkově uspokojilo. Respektive medové kukuřičné klasy mne chuťově potěšily asi nejvíc. Dezert: Cheesecake s čoko redukcí a champagne granite - Chutnal mi no přišel mi na tom velkém talíři takový "smutný" prostě nezábavný, chuťově ale normál. 2/3
 

Mirek7

Food Guru

  4

Maurerův výběr Grand Restaurant 2016 (29. 7. 2016 16:53:31)

Jsem vcelku nepřítelem fotografií (zažil jsem i "gurmeta", který lezl na židli, jídlo nechal vystydnout, jen aby pořídil tu nejlepší (?) fotku - a o jídlo mu asi vcelku nešlo). Ale tady se mi zalíbil váš "smutný" dezert - máte pravdu, chudák se tam smutně krčí.....
 

aRTySIX

Gourmet

Maurerův výběr Grand Restaurant 2016 (29. 7. 2016 18:12:28)

Já ty fotografie moc nehrotím. Takže prostě jak přistane jídlo na stole, vytasím foťák, udělám blik, foťák hodim na stůl a pouštím se do pokrmu. Jinej se zas před jídlem třeba pomodlí, a časově to výjde nastejno. Když už někam jdu, a následně se hodlám podělit o zážitek, tak těch pár sekund pro fotku vždycky najdu, ono mnohdy fotka vydá za tisíc slov, ať v dobrém čí zlém. A některá jídla jsou skoro až umělecká díla, tak proč se o ně nepodělit. Abych lezl po stole, na to nemám aprobaci.
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2016 (29. 7. 2016 14:02:49)

Návštěva proběhla dne 28. 7. 2016 Předkrm: Tapas Plate - Předkrm, na kterém se snad ani nic zkazit nedá, různé druhy salámů, sýrů, olivy houby a hrozny, co říct, prostě chutnalo. Polévka: Silný hovězí vývar s pošírovaným vejcem, masem a restovanou zeleninou na másle - Vývar opravdu silný se zeleninou a masem chutný, co mi tam trochu nesedělo, bylo to pošírované vejce. Bez něj by se vývar obešel. 1/3
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2016 (20. 2. 2016 20:25:52)

Na restauraci pyšnící se slogany o kvalitních steacích opravdu nic moc. Poprvé jsem dostala steak jinak propečený, než jsem chtěla, přičemž vysvětlením mi bylo, že jsem si asi řekla o jiné propečení. Podruhé mi bylo v podstatě vnuceno jiné jídlo, než jaké jsem si zamýšlela objednat s tím, že tamto je moc obyčejné, a tohle je pecka (ano, dvakrát dražší pecka). Pecka to byla tuhá, bez chuti. Občas mám pocit, že někteří kuchaři nevědí, co je sůl.
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2016 (17. 1. 2016 08:32:56)

Do této restaurace už na dobrý steak nepůjdu. Sice se pyšní vlastní zrárnou masa, ale o kvalitních surovinách a jejich zpracování se mají ještě hodně co učit. V presentaci kvalitních rumů jsou naprostí amatéři.
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2015 (15. 9. 2015 15:02:12)

Restaurace těšící se dobré pověsti, proto jaké bylo zklamání při první, ale i druhé návštěvě. Ceny posazeny mimo úroveň kvality obsluhy i jídla.
 
 
Vložit komentář

Přečtěte si Pravidla registrace.

Zobrazit starší


 
Nepokoušejte se utopit smutek v rumu, umí plavat.
Francouzské přísloví
Top
English