Profil uživatele
avatar

Grossmannova

Gourmet

Oblíbenost uživatele
  0
Oblíbenost komentářů
1
0
Počet komentářů 7
Ohodnocené restaurace 0
Účast na gastroakcích 12

Ohodnocené restaurace

Počet hodnocených restaurací v ročníku GR2017: 1

Moje komentáře

> 29. 01. 2019 - Mercure Ostrava Center, Winestone: Nakládaný pstruh jako...
Nakládaný pstruh jako amouse busche řepově zabarvený a delikátní. Kombinace netučného štítníka a šafránových arancini nečekaná. Mírně bychom ubrali z duelu citrónového pyré a smažených kaparů, už to bylo místy hodně kyselé. Panna cotta silná a pomerančů plná, zmrzlina k tomu velmi nezvyklé chuti - pozor, ta v nabídce není inzerována. Porce velké, víno sladěno dokonale. Kuchař se nebojí příjít ke stolu a vysvětlit, co jedlíky zajímá. Za nás letos zatím nejlepší zážitek, doporučujeme všem.