Pavel Maurer's writings

Moderní vlámská, nordicko-francouzská nebo britská z plodů moře? Jak se vyznat v moderních kuchyních?

Manuál na správné sezení v restauracích? I židle hraje svou roli...

V roce 1945 přijeli američtí osvoboditelé do Plzně dobře zásobení. Žvýkačky se staly úplným hitem!

Pivovary oslovují pijáky různě... „Originální příběh je nejlepší“

Kameny, polodrahokamy, máta nebo citrón. Voda má mnoho různých podob

Záleží jak se tváří, jak voní a co má na sobě?

Antioxidanty, vláknina, vitamíny… Zachrání nás zdravá výživa?

Jídlo by se mělo vychutnávat! Žádné přecpávání s výčitkami

Zlobí vás zavřené obchody ve sváteční dny? Chybí nám životní rytmus a střídmost...

Existuje mnoho způsobů, jak zhubnout. Na diety ale nevěřím!

Zahrádka se vám odvděčí:)

Kde zkrachuje Čech, tam Vietnamec rýžuje zlato

Oprávněná revoluce uvnitř závodní jídelny není nikdy na škodu

Odstín žloutku prozradí, jak se slepici žije. Nejlepší je vejce z domácího chovu

Francouzi nám vzali Michelina. Ztratit hvězdičku je jako přijít o medaili

Krávy nejsou hrozba pro životní prostředí. Lidská rozmazlenost ale ano

Hlad je součástí tradice i správného stravování. Dobrý je také pro zdraví

Jíme všemy smylsy

Káva s mlékem, nebo černá a bez cukru? Zamyšlení nad kávovým obřadem po Česku

Jsme kmínovou velmocí. Malá hnědá semínka mají využití nejen v kuchyni!