VYHLEDEJTE A HODNOŤTE

Pavel Maurer píše

 
Reflex: Co rád Barack Obama?
2009-07-16, Text: Pavel Maurer, Foto: PROFIMEDIA.CZ

"Obama Food" (tedy něco jako Obamovo jídlo) má už dokonce svou speciální zkratku: "OB FO," aby Američané neztráceli čas.

Na nejrůznějších internetových vyhledávačích najdete též přehled zvaný třeba "Obama Foodorama" nebo ještě kreativnější "Foodorama Baracking", to je fakt docela vtipné, že? Ovšem mne zajímá, co vše reálného, a hlavně dobrého či odstrašujícího se skrývá za tím až trochu protivným a pro tento velký multinárod tolik typickým nespoutaným okouzlením? Co pěstuje specializovaná zahrada Bílého domu? Jedí tam dietní klokany? Jsou vegani, kteří ne ublíží ani klíštěti v psím kožichu, nebo jsou docela normální a jejich politika zdravé výživy má hlavu a patu stejně jako politika zdravých změn v americké zemi i v globálním měřítku? Já to ani nebudu popisovat, protože to si na příslušných odkazech přečte každý, koho okouzlují tyhle "veledůležité věci", mnohem kurióznější na celé této obamomanii je, že první zprávu o tom, na čem si rád pošmákne prezident USA, jsem nezískal z novin ani z televize, ale poslal mi ji kamarád David Mc.D., který žije na opačné části planety v Bhútánu, kde vysoko v horách v klášteře jednoho bohatého lamy učí místní mnichy základy angličtiny. Chodí na společnou latrínu, jedí denně k snídani, obědu i večeři misku rýže s chilli papričkami. Když jim tam třeba uhyne kráva, protože buddhisté ji rozhodně nezabijí sami, tak nařežou maso a rozvěsí je kolem kláštera na prádelních šňůrách a čekají, až se vysuší. David říká, že mu to odporně smrdí a nedá se to jíst. Všichni lidé v této chudé zemi většinou jedí rukama, sedí na zemi s miskou rýže a ve druhé misce mají nějakou směs vařené zeleniny, které vždy říkají "curry", kde vždy převládají ostré chilli papričky. Dezinfekce. David už má chilli rád, zvykl si i na poměrně monotónní druh jídla (Buddha ví? Třeba je to pro naše žaludky mnohem lepší než mít každý den pestrou stravu a exotické ovoce z druhého konce světa?), každopádně některé Na Internetu se právě objevil seznam jídel, na kterých si rád pošmákne Barack Obama. To, že skoro všichni "žerou" Obamu, se ale ví už dávno.věci nemůže pozřít za nic na světě. Za rok neviděl v Bhútá nu jedinou lednici, takže jíst maso je vždy velkým dobrodružstvím. Aby doplnili proteiny, jedí tu hodně sýrů a pijí mléko. Jeden nápoj je však strašný – něco jako naše syrovátka. Nějaké mléko s vodou, kterému říkají "tao" a dávají si je do lahví od coly. Naopak vynikající je lesní kapradí chutnající jako špenát. Tak tady sedím u počítače v centrální Evropě, někde mezi Amerikou a poslední absolutistickou monarchií v Himálaji, a kladu si zásadní gastronomickou otázku: Jíme správně my, nebo oni? Jak to bylo s našimi předky, kteří si také nemohli moc vybírat? A když občas někde vykopou čtyři milióny let starou čelist pračlověka, tak jsou tam všechny zuby zdravé, žádné kazy ... Myslím, že se cpeme docela dost a že si hodně vybíráme, že plýtváme, vyhazujeme jogurty den před koncem expirace a ohrnujeme nos nad červenou řepou. Líbí se mi, že některé lidi na světě zajímá, co jí rodina slavného prezidenta (mne také potěšilo, když mi pan profesor Václav Klaus vyčítal, že v mém výběru postrádá jednu restauraci v Podkrkonoší:-))), líbí se mi, že gourmet David Mc.D. musel na rok zkrotit svůj chlupatý jazýček, a těším se, až si vyjdeme v Praze v zimě na nějakou baštu. Plýtvat určitě nebudeme.

Komentář můžete vkládat, pokud jste oveřený hodnotitel.

Komentáře
Momentálně nejsou k dispozici žádné příspěvky
 



 
Dobré jídlo je jako dobrý sex – čím více se vám ho dostává, tím více si ho žádáte.
Gael Greenová
Top
English