VYHLEDEJTE A HODNOŤTE

Pavel Maurer píše

 
Glosa: Gastronomická příjmení? Pohlreich tam nějak nesedí
2013-04-27, Text: Pavel Maurer
Vážení gastronauti, také se vám někdy stane, že potkáte občana s divným jménem? Zaznamenal jsem osoby, které se díky tvůrčímu nadšení rodičů jmenovaly třeba Palermo Novák, Vinnetou František Suchý nebo Jessika Jebavá. Mě však baví jídlo a pití, takže vám chci připomenout pár jmen s gastronomickým podtextem.

Nedávno jsem se dva měsíce setkával s amatérskými kuchaři, kteří se účastnili jedné kulinární soutěže. Byli to Češi a Slováci, přicházeli s nejrůznějšími delikatesami, tradičními pokrmy a tajnými rodinnými recepty. Myslím, že to snad ani nemůže být náhoda, když přijde prezentovat lásku k jídlu muž, který se jmenuje Roman Guláš, Jan Řepka, Mirek Okurka nebo Pavel Salát. Další jídlem okouzlený pár pak přichází z vesnice Nedožery a jiný ze slovenské osady jménem Kuchyňa. Domácí kulinární expert se pak jmenoval Fero Pagáč (pro neznalce jde o typické slané škvarkové pečivo). A to byla opravdu pouze náhodná soutěž.

Pro zajímavost jsem trochu zapátral v okruhu svých známých: Ondřej Slanina, známý kuchař z pořadu Kluci v akci, jedna gastronovinářka se jmenuje Nejezchlebová, Jiří Bašta je zase kuchařem ve slavné biofarmě na Šumavě. Miroslav Kuchař je šéfkuchařem a vlastníkem restaurace jmenující se U Kuchařů. A bývalá ředitelka společnosti, která vyrábí ovocné vitamínové džusy, se jmenuje paní Citrónová.

Abych se nedržel pouze oblasti gastronomie, můžeme zabrousit do velkého businessu. Nejbohatší Čech Petr Kellner je v překladu vlastně Petr Číšník. A jeden z nejbohatších mužů na světě vůbec, takový ten milý americký stařík s brýlemi, se jmenuje Warren Buffett, což sice neznamená nic, ale mně výraz bufet připadá velmi gastronomický.

Navíc je o tomto muži známo, že se jednou za rok nechává pozvat na oběd od podnikatele, který v aukci za toto společné jídlo zaplatí nejvyšší sumu. Třeba milión, aby mohl osobně pojíst s jedním z nejúspěšnějších lidí světa. Peníze jdou pak pochopitelně na charitu. Díky Bohu a panu Buffettovi.

Poslední jméno, které mě trápí, je Zdeněk Pohlreich. Jméno, které před pár lety neuměl nikdo ani vyslovit, natož napsat. Co asi znamená Pohlreich? Reich je německy říše nebo bohatý. A co pohl? Tak na to jsem opravdu nepřišel. Že by něco jako bohatý a hodný kuchař?  

Komentář můžete vkládat, pokud jste oveřený hodnotitel.

Komentáře
Momentálně nejsou k dispozici žádné příspěvky
 



 
Nepijeme proto, abychom upadli, ale abychom se povznesli.
Perské přísloví
Top
English