VYHLEDEJTE A HODNOŤTE

Pavel Maurer píše

 
Glosa: Gastronomický dárek
2018-12-22, Text: Pavel Maurer

Vážení gastronauti,

tak řekněme si pravdu, i když je tvrdá: Kdo z vás ještě nemá dárky, tak už začíná mít docela velkou hoňku! Pokud jste do dneška, stejně jako já, nepřipravili pro všechny své milé nějaké milé vánoční překvapení, naskýtá se ještě stále pár gastronomických možností: Mám na mysli - hlavně jídlo jako dárek. Přece ode mne nemůžete očekávat, že budu doporučovat, abyste nakupovali svetříky, lyže, hračky či sluchátka do uší. Já považuji za nejlepší dárky pouze a jenom ty, co pocházejí samozřejmě z oblasti gastronomické, které si pěkně sami sníme - a nikdo nám je už nikdy nevezme! Dokonce je ani nemůžeme ztratit nebo zničit!. Jsou v nás! Mají v sobě totiž skryté výhody. Když koupíme jedlíkovi čokolády nějakou kvalitní táfličku, když obšťastníme domácího zaníceného kuchaře perfektním mlýnkem na parmazán nebo když milovníkovi vína dáme pod stromeček lahvinku značkového savignonu, asi neuděláme žádnou chybu. Je toho tolik, co nám stále chybí v našich domácnostech: Ostré nože, chytré mixéry, dobré automaty na kávu a nebo, někdo si potrpí na retro kafe-mlýnky nebo starožitné hmoždíře na koření! A těch kuchařských knih a zaručených receptů - to je úplná tsunami kulinárních informací, kterými můžeme potěšit svého milého “foodieho”. No a pak jsou tady dárky vyloženě gurmánské - různé paštičky, sýry, husí či kachní tučná játra na francouzský způsob (zvaná foie gras), speciálně fermentovaná korejská zelenina (kimchi), exotické kořeněné míchané směsi nebo třeba super kvalitní - extra panenský olivový olej. Prostě dárek, který si člověk obyčejně sám pro sebe netroufá koupit, ale když jej dostane, užije si ho nadmíru. A pak tu je ještě jeden významný netradiční dárek:…Krásná společná večeře ve vybrané restauraci. Vy si ten dárek vychutnáte v přítomnosti svých milých a jak jsem řekl, už vám jej nikdy nikdo nevezme. Až ho sníte, bude opravdu jenom a jenom váš - napořád!

Hezký sváteční víkend a hlavně "nejezte, nepijte a když to půjde - ani nežijte blbě!"

Komentář můžete vkládat, pokud jste oveřený hodnotitel.

Komentáře
Momentálně nejsou k dispozici žádné příspěvky
 



 
K vašemu restaurantu vede labyrint. Jakmile objevíte správnou cestu – obvykle nehledáte další.
Anonym
Top
English