VYHLEDEJTE A HODNOŤTE

Pavel Maurer píše

 
Glosa: Vlakové menu
2019-01-12, Text: Pavel Maurer

Vážení gastronauti,

jízda vlakem se pro mne v poslední době stává potěšením. Naše automobilová doprava je pro mne - naopak - čím dál tím více nepřijatelná. Rozhodl jsem se vyměnit pohodlí vlastního auta za sdílenou dopravu vlakovou. Včera mi na trase Praha - Brno přinesli až k sedadlu spišské párky s estragonovou hořčicí, k tomu točené pivo a pak kávičku. Místo, abych se křečovitě držel volantu na D1 a modlil se celu cestu, aby někde přede mnou neuklouzl kamión, měl jsem, kromě dobrého jídla, dost času rozhlížet se po okolí, volně ubíhající za oknem našeho expresu a přitom jsem si přečetl noviny a napsal v klidu tuhle glosu. Pak jsem po očku pozoroval, co si dávají k jídlu moji šikmoocí spolucestující vedle na sedadle. Šikmoocí říkám proto, že nevím, jestli to byli Korejci, Číňané nebo jiný asijský národ. Já to podle řeči nepoznám. Jo, kdyby vytáhli vlastní kimchi, tak jsem doma. Oni si však dali jen kávu, mandarinky a nějaké lupínky ze sáčku, na němž bylo napsáno cosi ve znacích, kterým se říká “rozsypaný čaj”. Nejspíš netuší, co si dát z velkorysého menu našeho jídelního vozu: Když přeskočím klasickou, ale velmi hutnou snídaňovou nabídku, dovolte, abych se s vámi podělil o jiné, slibně vyhlížející delikatesy, předkrmy, saláty i hlavní jídla: Tak třeba: Rolovaný vepřový bok s bylinkami, bramborovo-celerovým pyré, špenátem a pečeným česnekem (169), Rýžový pilaf s kysaným zelím, Telecí pečeně na barevném pepři čočkový salát se zeleninou a telecím demi-glace (navíc bez lepku!!!) 179 Kč!, tomatový i okurkový salátek za pohouhých (39) Kč. Pak je tu klasická gulášovka s chlebem za 55, omeleta, sázená vejce s parmazánem, kus-kus a teplý závin s hruškou a vanilkovým krémem za 55 korun i s donáškou! No, nekupte to, zvláště když jste v dobré náladě, neplazíte se někde v koloně aut a vlak nemá zpoždění.
Protože jedu do Brna, kde je spousta skvělých restaurací, tak jsem se tentokrát odbyl jen malou svačinou, ale příště už se těším na svíčkovou na smetaně, s houskovým knedlíkem a brusinkami…má prý mezi vlakovými štamgasty - dost dobrou pověst!

Hezký víkend a prosím vás - ani v tomto roce - "nejezte, nepijte a nežijte blbě!"

Komentář můžete vkládat, pokud jste oveřený hodnotitel.

Komentáře
Momentálně nejsou k dispozici žádné příspěvky
 



 
Kdo umí víno pít – umí milovat.
George Sandová
Top
English