VYHLEDEJTE A HODNOŤTE

Pavel Maurer píše

 
Glosa: Zahradu není potřeba zalévat studenou a pitnou vodou!
2019-06-23, Text: Pavel Maurer

Vážení gastronauti,

 

můj děda byl asfaltér v Olomouci a co si pamatuji, tak dřel každý den jako kůň a měl rád pivo. Že měl žízeň je celkem dost pochopitelné, u jeho práce s let-lampou bylo vždycky strašlivé horko! Nicméně, v létě, každý den, když se vrátil z práce, tak šel na naší velikánskou zahradu a ručně pumpoval několik hodin vodu do starých barelů zakopaných v zemi. Tu vodu, co ji děda pumpoval, tak tu pak nechal odpočinout celou noc a celý další den a pak ji v konvích roznášel s babičkou po zahradě a zalévali spolu zeleninu, stromy, rybíz a všechno, co jsme pak společně jedli. Voda už nebyla tak čerstvá, byla, jak se říká, odstátá, odražená a navíc měla teplotu takovou jaká byla teplota dne. To mi připadá nesmírně důležité, že plodiny na zahradě děda nekropil hadicí se studenou, chlorovanou vodou z kohoutku, ale tou, co si napumpoval předešlý den a nechal natemperovat podle okamžitého počasí. To už se dnes většinou nestává. Nedělám to ani já, protože prostě nemám pumpu, ale kohoutek a hadici. Teď si uvědomuji, že si nepamatuji, že bych u dědy nějakou hadici kdy neviděl. Abychom se dostali do reality, moje vzpomínky na tu - nejlepší vodní zálivku na naší moravské zahradě - se datuji zhruba do doby, kdy ve světě už naplno frčelo hnutí hippies, nosily se čelenky, přestaly se nosit podprsenky a začala doba dlouhých vlasů a v módě byla batiková barevná, hodně volná trička. Když můj děda ručně pumpoval zdravou vodu pro svoji zahradu, v té době Beatles dobývali svět a nejslavnější francouzský šéfkuchař Paul Bocus získával jedno prestižní ocenění za druhým a vařil pro nejnáročnější gurmány i prezidenty. Jak jsem řekl na začátku, můj děda byl asfaltér, prostý muž bez vzdělání, stejně jako moje babička - ovšem to, jak se starali o svou zahradu, jak intuitivně používali nejjednoušší a nejdostupnější metody - to by si zasloužilo doktorát. Takhle ale oni nepřemýšleli, oni prostě jen využívali daných možností a cítili, co příroda kolem nich potřebuje! Když dnes kropím svůj malý záhonek - zbytečně studenou a zbytečně pitnou vodou - vzpomínám na dědu jak pumpoval a nebo zachytával dešťovku. Nevím, nevím, ale myslím, že dnes se nám to zavlažování a vůbec zacházení s vodou už tak šikovně vymyslet nedaří…

 

Hezký víkend a prosím vás:  "nejezte, nepijte a když to půjde, ani nežijte blbě!"

Komentář můžete vkládat, pokud jste oveřený hodnotitel.

Komentáře
Momentálně nejsou k dispozici žádné příspěvky
 



 
Divné je, když si dáte kapra namodro a dostanete po něm žloutenku.
Vlasta Burian
Top
English