VYHLEDEJTE A HODNOŤTE

Pavel Maurer píše

 
Metro: Čemu věřit?
2016-10-26, Text: Pavel Maurer

"Spoustu let se nám vědci snažili namluvit, že ze sacharidů konzumovaných po osmnácté hodině ztloustneme. Nyní se zjistilo, že sacharidy vůbec neví, kolik je hodin…" Tolik jeden bonmot na téma - zaručeně zdravá výživa. Ano, všichni chceme být štíhlí, krásní, zdraví a pokud možno stále mladí! Jídlo a pití jednoznačně ovlivňuje jakou máme náladu, jak se cítíme a jaká je naše fyzická kondice. Jídlo nás může posílit, potěšit, ale i zvolna zabíjet. Jenže čemu máme věřit? Sádlo jeden lékař zatracuje do horoucích pekel, zatímco jiný nutricionista jej doporučuje. Na vejce byla před lety uvalena cholesterolová klatba a dnes už to není tak horké. Výzkumy dokázaly, že vajíčka jsou v pořádku a že existuje tzv. "zlý", ale i "hodný" cholesterol, kterého se nemusíme tolik bát. Jednou nám odborníci doporučí cpát se citrusovými plody a pak najednou přijde jiný expert, který nám vysvětlí, že plody u nás prodávané byly podtrženy před dozráním, transportovány a následně uměle "zadušeny", aby se nezkazily. Takže jejich vliv na náš organismus může být negativní, zvláště když je konzumujeme ve velkém množství. Pak se dozvíme, že třeba citrón v zimě otevírá naše póry, takže je nám logicky chladněji než bez citrónu. On sice obsahuje vitamín C, jenže tato plodina roste v zemích, kde jej jedí proto, aby jim nebylo takové horko! Co se týká konzumace masa - tak to je kapitola sama pro sebe. Jisté však je, že červené maso je většinou doporučováno méně než maso drůbeží. Kuřata bezpochyby vedou žebříček popularity! Jenže, když si představíte, jak rychle a v jakých podmínkách vyrostla, že nikdy neviděla slunce a neuběhlo ani sto metrů… je tu veliký otazník: Mám si dát jednou za týden pořádné hovězí namísto tří kuřat, která chutnají jako polystyrén a nemají v sobě prakticky žádné živiny? Vše má svoje. Proto - všeho s mírou!

Komentář můžete vkládat, pokud jste oveřený hodnotitel.

Komentáře
Momentálně nejsou k dispozici žádné příspěvky
 



 
Muži se v lásce často chovají jako v restauraci. Objednají si jídlo podle jídelního lístku a potom šilhají na sousedův stůl.
Anonym
Top
English