VYHLEDEJTE A HODNOŤTE

Pavel Maurer píše

 
Metro: Osvobození
2018-05-09, Text: Pavel Maurer

Dnes už si nedokážeme představit, že nevíme jak chutná pomeranč, čokoláda nebo datle. A co teprve - žvýkačka! Symbol americké kultury, který rozdávali vojáci hlavně dětem - to pro ně to byla úplná symfonie chutí, vůní a veselé žvýkací zábavy. Vyhladovělým obyvatelům poválečné, zdecimované Evropy pak samozřejmě přišli k chuti konzervy. Někteří lidé tento způsob dlouhodobého hygienického uchování potravy viděli poprvé v životě. Konzerva! Dnes, z hlediska zdravé výživy, spíše něco podřadného ve srovnání s čerstvými sezónními surovinami. Tehdy? Úplný hit. Maso v různých omáčkách, sušenky, paštiky, oříšky, a co třeba buráková pomazánka, grepfruit nebo rybízová šťáva? Někteří pamětníci války si ještě dnes vybavují neuvěřitelnou chuť plněných čokoládových pralinek. Co si budeme říkat, po válce vám chutná všechno, protože jste přežili několik let v útrapách a strádání. Tehdejší program UNRRA (United Nations Relief and Rehabilitation Administration) byl asi první příkladem velké mezinárodní humanitární pomoci. Netýkal se jen jídla, i když o to šlo zpočátku nejvíc, ale zahrnoval obsáhlou pomoc poválečným rozbombardovaným a zničeným zemím. UNRRA tehdejším Československu věnovala desítky lokomotiv, tisíce vagónů, aut, hektolitrů benzínu a nafty. Vedle masových konzerv, byla dovážena především mouka, kondenzované i sušené mléko, ovesné vločky, káva, kakao, čaj, čokoláda, sušená vejce, sardinky, makaróny, rýže, hrozinky, vanilka, pepř, džemy, sušenky, máslo i margarín, a také zmíněný předmět touhy snad všech tehdejších dětí — žvýkačky! Ale také šatstvo, látky, obuv, pneumatiky, léky a zdravotnický materiál, dokonce celá vybavení nemocnic včetně sanitek, zubařské nástroje, rentgenové filmy, mýdlo, umělá hnojiva, autobusy, mostní konstrukce, krávy, ovce, koně. Při těchto vzpomínkách mně napadá jen jediné - každý bychom měli, čas od času, malinko přispět na lidi trpící v těchto chvílích na mnoha jiných místech naší planety. 

Komentář můžete vkládat, pokud jste oveřený hodnotitel.

Komentáře
Momentálně nejsou k dispozici žádné příspěvky
 



 
Láska je omáčka, která teprve dá každému masu chuť.
Francouzské přísloví
Top
English