Filtrovat podle projektu: blank_ico
gr_ico
grf_ico
pff_ico
Komentáře

Grand Restaurant Festival 2019 (21. 2. 2019 23:05:23)

Velmi dobrý celkový dojem, příjemná obsluha, krásné prostředí, výborné jídlo, děkujeme.
 

Grand Restaurant Festival 2019 (19. 2. 2019 07:14:55)

Prostředí- úžasné, komorní. Personál - vstřícnost a jednání na nejvyšší úrovni. Vstřícnost a ochota i ohledně narozeninového překvapení. Jídlo - styling perfektní, předkrm chuťově vyvážený, lehký, skvělá sehranost chutí-TOP byl bazalkový sorbet. Hlavní chod-opět vyváženost chutí s překvapivými tóny granátového jablka. Kachnní prsa mohla být dělaná o minutku kratší dobu, takto už nebyla vláčná a růžová na řezu. Nicméně jídlo chuťově naprosto perfektní. Dezert nás nenadchl až na kaštanové pyré...
 

Grand Restaurant Festival 2019 (11. 2. 2019 17:45:34)

Byli jsme 10.2.v rámci GRF na degustačním menu v Augustniánském domě v Luhačovicích. Moc děkujeme za gastronomický zážitek a velmi příjemnou obsluhu
 

Grand Restaurant Festival 2019 (11. 2. 2019 16:59:14)

Byli jsme poprvé v této restauraci. Předkrm 1, hl. jídlo (kachna) 2, dezert 3. Nebylo to špatné, ale čekali jsme to trochu lepší v rámci GRF (jsme pravidelní účastníci tohoto super festivalu). Párování s víny OK, já jako řidič jsem měl nealko pivo. Interiér velmi pěkný, obsluha vstřícná.
 

Grand Restaurant Festival 2019 (10. 2. 2019 20:58:44)

Menu začalo výborně, parmezánovou panna cottou s bazalkovým sorbetem, pak to šlo z kopce. Kachní prsa nebyla špatná, ale nelze je považovat za zážitek. Dezert sciumette s kaštanovým pyré byl pouze sladký. Za zmínku stojí, že hudební náladová " smyčka" se běhěm kozumace stačila 5x zopakovat. Fakt, že degustační červené víno obsluha nalila do sklenice se zbytkem bílého nekomentuji.
 

KUK

Gourmet

plus 0
minus 0

Maurerův výběr Grand Restaurant 2019 (9. 2. 2019 18:13:15)

Vstřícný personál, elegantní prostředí, vynikající jídlo. Brioška a amuse bouche navíc a velmi chutné. Předkrm skvěle vyvážen, bazalkový sorbet s rajčatovým kompotem na dodávaly svěží notu parmezánové panacotě, která ladila s brioškou a nabízeným pinot grigiem. kaviár z balsamika - rafinovaná prezentace i chuťový akcent.Kachní prso naprosto bezchybné s mňam polentou. Sciumette vše krásně uzavřelo. Menu je postaveno opravdu velmi citlivě a provedení je bezvadné. Čistá radost z dobrého jídla
 

KUK

Gourmet

plus 0
minus 0

Maurerův výběr Grand Restaurant 2019 (9. 2. 2019 18:09:35)

Vstřícný personál, elegantní prostředí, vynikající jídlo. Brioška a amuse bouche navíca a velmi chutné. Předkrm skvěle vyvážené, bazalkový sorbet s rajčatovým kompotem na dodávaly svěží notu parmezánové panacotě, která ladila s brioškou a nabízeným pinot grigiem. kaviár z balsamika - rafinovaná prezentace i chutťový akcent.Kachní prso naprosto bezchybné s mňam polentou. Sciumette vše krásně uzavřelo. Menu je postaveno opravdu velmi citlivě a provedení je bezvadné. Čistá radost z dobrého jídla.
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2019 (8. 2. 2019 16:51:48)

Nevím, jestli se může nalévat červené víno do sklenice, ve které bylo bílé víno, myslím, že by se měla dát čistá sklenice.
 

Grand Restaurant Festival 2019 (4. 2. 2019 13:28:08)

V rámci GRF 2019 jsme poprvé navšívili také Augustiniánský dům. Byli jsem velmi mile překvapeni a nadmíru spokojeni. Příjemné prostředí, profesionální personál, vynikající kuchyně. Nemělo to chybu. Vřele doporučuji Zdraví MP
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2019 (4. 2. 2019 13:24:54)

V rámci GRF 2019 jsme poprvé navšívili také Augustiniánský dům. Byli jsem velmi mile překvapeni a nadmíru spokojeni. Příjemné prostředí, profesionální personál, vynikající kuchyně. Nemělo to chybu. Vřele doporučuji Zdraví MP
 

Grand Restaurant Festival 2019 (2. 2. 2019 10:06:28)

Musím zde vyjádřit naprostou spokojenost jak s nabízenými pokrmy, k tomu (v ceně!) nabízenými víny a perfektním servisem. K tomu krásné prostředí a skutečně profesionální obsluha. Jídla byla skutečně velmi vyladěná, krásně na sebe i ve velmi přijatelném časovém sledu, podávaná. Navštívili jsme i jiné restaurace v rámci GRF2019, ale tato nabídka byla nejlepší! Velmi všem doporučuji!
 

Grand Restaurant Festival 2019 (1. 2. 2019 21:51:10)

Augustiniánský Dům jsme navštívili v rámci GRF 2019. Prostředí i obsluha na 1. Všechny chody menu chuťově, vzhledově i tematicky na 1. Vřele doporučujeme návštěvu.
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (23. 7. 2018 11:42:24)

Moderni restaurace s prijemnou terasou, idealni pro lehky obed nebo veceri s vinem pri navsteve lazni.
 

KUK

Gourmet

plus 0
minus 0

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (24. 2. 2018 17:24:54)

Drobná výtka - telecí sous vide mohlo být o fous teplejší. Pak jen chvála. Pozorná, vstřícná, obsluha; perfektně připravené pokrmy. Amuse bouche - zauzená kachní prsa s čočkou naladila skvělou notu, "kozí" panacota excelentní smetanově jemná, hlavní chod potěšil skvěle prokombinovanou chutí hlívy, kurkumy, cizrny a telecího, jatýrka dodala hezký akcent, špenát a rajčátka byly potěšující odbočkou, sorbet s červené řepy příjemně osvěžil a zázvorové mouse chuťové zážitky korunovalo. Vrátíme se.
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (11. 2. 2018 16:29:49)

Byla jsem v této restauraci poprve a příjemně mě překvapila. Obsluha byla příjemná a zasvěceně informovala o předložených chodech. Prostředí trochu smutné, ale vkusné. Jídlo bylo velmi chutně a esteticky připravené, opavdu mi moc chutnalo. Myslím, že si zaslouží jedničku s hvězdičkou.
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (11. 2. 2018 16:19:42)

Velmi příjemná restaurace v krásném domě, profesionální obsluha. Jednotlivé chody velmi dobře ochucené, vyvážené. Nejvíce nás nadchnul předkrm, Panna Cotta z koziho mléka, v těsném závěsu dezert-sorbet z červené řepy a zázvorový mousse, hlavní chod byl také velmi dobrý, jen na můj vkus lehce překombinovaný. Na druhou stranu, krém z hlívy byl geniální a to hlívu úplně nemiluji.Vínem se úplně netrefili do mé chuti, ale Sherry Pedro Ximenez to spravilo :) Jsme rádi, že jsme si udělali výlet.
 

Grand Restaurant Festival 2018 (9. 2. 2018 16:11:21)

Prostředí 10/10 Obsluha 10/10 Menu 10/10 Vína 10/10 Celkově 10/10. Shrnutí - Augustiniánský dům je to nejlepší, co Luhačovice nabízí. Je fajn, že i v době nedostatku kvalitního personálu to zde funguje a funguje na jedničku. Plusové body za příjemnou hudbu, jako jediní víno k dezertu a fantastický krém na ruce na toaletě. Můžu porovnávat s Prahou a můžu tedy s klidným svědomím říct, že by se někteří od personálu v AD mohli učit... tleskám a děkuji!
 

Mirek7

Food Guru

  4

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (9. 2. 2018 17:00:45)

Nedá mi to odpovědět: 1) Co to je hodnocení 10/10, když v Maurerovi se hodnotí od 1 do 5? 2) Proč porovnávat "Prahu" od "nePrahy"? Restaurace je buď dobrá, nebo není - mně je úplně jedno, kde leží (mimochodem Augustiniánský dům je skvělý - a to jsem skoro pražák).
 

ngx

Gourmet

plus 0
minus 0

Grand Restaurant Festival 2018 (30. 1. 2018 13:08:30)

Návštěva v rámci GRF 2018. Jsem překvapen předchozími kladnými hodnoceními protože jídlo bylo naprosto průměrné, možná mírný nadprůměr ale rozhodně neadekvátní celkovému pojetí restaurace a uvedeným cenám. Naopak obsluha velmi dobrá, pohotová, znalá, ale kuchyně zásadně zaostává. Restaurace není porovnatelná s lepšími restauracemi v Brně natož pak v Praze.
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (29. 1. 2018 10:38:28)

Navsteva v ramci GRF. - jedlo vynikajuce, zaujimave kombinacie chuti. Nechcem urazit, ale v luhacoviach by to clovek necakal. - parovanie s vinom tiez fajn - obsluha na najvyssej urovni. Boli sme tu cez obed, ked tam bolo len c. 10 ludi. Obsluha mimoriadne pozorna ale zaroven nevtierava, jedlo servirovali vzdy dvaja casnici naraz, vodu dolievali pravidelne, vedeli ucene rozpravat o jedle... Bolo to ako z ucebnice. Toto castokrat nezazijete ani v dobrych prazskych restauraciach.
 

Grand Restaurant Festival 2018 (27. 1. 2018 19:17:37)

Augustiánský dům jsme navštívili v rámci GRF 2018. Menu bylo vynikající. Jednotlivé chody byly připraveny na špičkové úrovni. Poděkování patří i obsluze (Tomáš a Oldřich), keří se chovali velmi přátelsky a současně profesionálně. Všem můžeme jenom doporučit a ještě jednou děkujeme za skvělý gurmánský zážitek.
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (21. 1. 2018 14:02:56)

Augustiniansky dum a restauraci Symfonie jsme navstivili v ramci GRF2018 jako prvni z vybranych restauraci a byla to trefa do cerneho. Zazili jsme totiz neco, k cemu je podle nas GRF urceno. Tedy neco opravdu vyjimecneho, co bychom bezne nezvolili. Cele defustacni menu bylo skvele, prostredi nadherne, obsluha pratelska, presto profesionalni. V ramci pobytu v Luhacovicich jsme navstivili i ostatni restaurace z vyberu GR a neni pochyb o tom, ze restaurace Symfonie je to nejlepsi, co Luhacovicka gastronomie nabizi. Rozhodne doporucujeme!
 

Martin

Food Lover

plus 0
minus 0

Maurerův výběr Grand Restaurant 2017 (15. 7. 2017 20:01:36)

Absolutely fantastic place! Food, atmosphere, service and interior!
 

Mirek7

Food Guru

  4

plus 0
minus 0

Maurerův výběr Grand Restaurant 2017 (9. 7. 2017 10:53:43)

Číšník se jmenoval Tomáš a bylo to dne 7.7. - to je informace pro majitele podniku.
 

Mirek7

Food Guru

  4

plus 1
minus 0

Maurerův výběr Grand Restaurant 2017 (9. 7. 2017 10:51:32)

Vzorový příklad, jak dokáže číšník totálně zkazit dojem: 1) Z pěti jídel jsme si nevybrali a tak se ptáme číšníka, zda mají ještě nějakou denní nabídku. Netaktní odpověď zní: "Svíčkovou, ani jiné omáčky u nás nečekejte". Přeloženo: "Vypadněte, tato restaurace je pro nóbl hosty". 2) Následujete nepříjemná debata ohledně prvního dnes čepovaného piva. 3) O rybí příbor k rybě si musím říct. To jako má být obsluha v restauraci na 20. místě u Maurera?
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2017 (3. 7. 2017 19:39:22)

Při týdenním pobytu jsme nenašli na jídle ani jedinou chybu. Jeho kvalita je velmi vysoká, kvalitní jsou i suroviny, snídaně byly prvotřídní. Personál velmi milý a ochotný.
 

Septim

Connoisseur

plus 0
minus 0

Maurerův výběr Grand Restaurant 2017 (2. 1. 2017 14:43:58)

Balzám na nervy a chuťové pohárky. Škoda, že je to tak daleko - chodil bych sem časteji :-)! Doporučuji všema deseti...
 

Martin

Food Lover

plus 0
minus 0

Maurerův výběr Grand Restaurant 2016 (12. 6. 2016 14:45:52)

Skvele prostredi, krasne drevene doplnky, mila obsluha a vyborne jidlo. 100 spokojenost!
 

myska_gl

Food Lover

plus 0
minus 0

Maurerův výběr Grand Restaurant 2016 (12. 6. 2016 14:39:28)

Naprosta Symfonie! Napadite a vyborne menu, skvela obsluha, krasny interier. Nemame vubec co vytknout!
 

Mirek7

Food Guru

  4

plus 1
minus 0

Maurerův výběr Grand Restaurant 2016 (31. 5. 2016 15:55:39)

Co napsat o restauraci Symfonie? SYMFONIE!!!!!
 

Mirek7

Food Guru

  4

plus 1
minus 0

Maurerův výběr Grand Restaurant 2015 (10. 11. 2015 17:57:25)

3x absolutorium! Moderní, nepřeplácaný a sympatický interiér. Jídla jednoduchá, nepřekombinovaná a přesto nejen oku, ale hlavně bříšku lahodící. A to nejlepší nakonec: obsluha. Sem by mohla jezdit na školení většina personálu z (nejen) první stovky v Maurerovi, jak se má servírovat a jak se chovat k hostovi. Pokud by tato restaurace neměla být v první desítce (za mě ANO), tak v první stovce určitě!!!
 

Pavel Heřmánek

Connoisseur

  1

Maurerův výběr Grand Restaurant 2015 (16. 11. 2015 12:46:57)

Chtěl jsem tuhle restauraci vyzkoušet cca před rokem, ale bohužel měli tenkrát restauraci uzavřenou. Díky Vám teď ovšem cítím, že musím brzy zkusit druhou návštěvu. Zní to skvěle co píšete. Vy i Sváťa.
 

Svaťa

Gourmet

  1

plus 1
minus 0

Maurerův výběr Grand Restaurant 2015 (1. 3. 2015 18:09:38)

Top restaurace Zlínského kraje srovnáni cena kvalita servis nejlepší nádherné prostředí. Každý kvartál mění svoje degustační menu symfonie a libreto podle ročního období ale často se tam ty jídla točí mezi sebou ale super. I když jede Zeman na návštěvu do Zlína je tady ubytovaný taky ho za jeho výroky moc nemusím, ale je to prezident a zvolili jsme si ho sami. Moc doporučuji často se vracím .
 

Svaťa

Gourmet

  1

plus 0
minus 0

Maurerův výběr Grand Restaurant 2015 (29. 12. 2014 22:30:40)

super top 3 zlínského kraje
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2014 (22. 4. 2014 14:34:48)

Velké překvapení. Po dlouhé době perfektně zvládnutá ala carte, včetně vinného lístku. Ochutnali jsme s rodinou mořského vlka (tak dobře připravenou rybu jsem v restauraci již dlouho nejedl) dále potom fantasticky provedené telecí a steak. Všechny tyto chody mohu zodpovědně doporučit. Obsluha velmi příjemná a informovaná. Moc se těším na další návštěvu a novinky na jídelníčku. Jen tak dál a děkuji za zážitek. J.G.
 

soki7650

Food Lover

plus 1
minus 0

Maurerův výběr Grand Restaurant 2014 (11. 2. 2014 00:21:02)

Chodíme pravidelne a vždy sme nad mieru spokojní. Skutočne moderný pohľad na tradičnú kuchyňu implementovanú do súčasného smeru.
 

(21. 1. 2014 17:06:24)

Velmi slušná restaurace, bezlepkovou dietu zvládli bez problému. Menu velmi dobře sladěno za odpovídající cenu.
 

(23. 12. 2013 06:13:36)

perfektni
 

(23. 12. 2013 06:13:36)

perfektni
 

Symfonie (2. 9. 2013 13:19:57)

Jídlo a obsluha v této restauraci je skutečná Symfonie. Děkujeme panu šefkuchaři i obsluze za výborný zážitek, který si určitě rádi někdy zopakujeme.
 

Mirek7

Food Guru

  4

plus 1
minus 0

Augistiánský dům, Symfonie (27. 8. 2013 15:21:28)

Nebe v hubě! Skvělé jídlo, krásné prostředí (stylově čisté), a obsluha? Že by snad všichni "obsluhovali anglického krále"? Byli jsme tu 2x a vždy absolutorium - 3x za jedna!
 

(21. 8. 2013 20:29:20)

Temer bezchybne.
 

(31. 3. 2013 15:37:04)

vynikající jídlo,naprosto nadstandardní!!!
 

(31. 3. 2013 15:37:04)

vynikající jídlo,naprosto nadstandardní!!!
 

(5. 1. 2013 20:03:28)

možna až moc prekombinovane variace jídel , polévka za 110, minidesert za 150 a 1dl vina za 60 se mi zda příliš
 
 
 
Vložit komentář
 


 
U jídelního stolu je jediné místo, kde se první hodinu nikdy nenudíte.
Anthelme Brillat-Savarin
Top
English