VYHLEDEJTE A HODNOŤTE

jsme
na GRF
2019
Francouzská restaurace Art Nouveau

Francouzská restaurace Art Nouveau
Živá hudba
Salónek
Bezbariérová
TOP100
Farmářské produkty
Kuchyně:
česká, francouzská, mezinárodní
Zvláštnost:
Vítejte v secesi! Nad hlavami se vznášejí dvě řady mohutných lustrů. Nábytek je většinou původní, stejně jako obložení stěn či přepážky kójí s čalouněnými sedáky. Originální přístup ke gastronomii je spolu se smyslem pro harmonii zárukou nevšedního kulinárního zážitku.
Hodnocení GR2019
Jídlo: 1.3
Obsluha: 1.6
Interiér: 1.0
Cena: 1060
Moje hodnocení pro GR2020
Jídlo:
Obsluha:
Interiér:
Cena:
(průměr za jídlo a nápoj/1 osoba)
Vložit komentář

Přečtěte si Pravidla registrace.

Komentáře

Mirek7

Food Guru

  4

plus 0
minus 0

Maurerův výběr Grand Restaurant 2019 (16. 1. 2019 18:33:54)

Podruhé nejlepší jídlo mého života - šéfkuchař Bečvář je démon! Naprosto excelentní GRF menu bez jediné chybičky; nemá cenu rozebírat jednotlivé pokrmy, a tak snad jen: 1) celerové velouté = boží. 2) Topinamburové pyré zdobené geniálními chipsy z topinamburových slupek (koho to může napadnout)?! Obsluha bezchybná, interiér mimo debatu.
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2019 (16. 1. 2019 16:51:18)

Grand Restaurant Festival 2019 byl zde vynikající zážitek. Již jsme zde jednou nebo dvakrát na GRF byli a letos to bylo zdaleka nejlepší. Skvěle sestavené menu, nejvíce překvapilo celerové velouté, které bylo famózní. Chutě ústřice trochu kazila přemíra jablka, kterého tam bylo moc a zastiňovalo ostatní chutě. Steak s topinamburovým pyré byl už opět skvěle dotažený a palačinka s Grand Marnier byla parádní tečkou. Obsluha perfektní, pan someliér naprosto bez chyby, vína skvěle vybraná.
 

Grand Restaurant Festival 2019 (15. 1. 2019 20:12:29)

V rámci letošního festivalu mám objednáno 7 degustací a tato první nasadila laťku sakra vysoko. Příjemný personál, someliér jednička a pan Bečvář - šéfkuchař osobně u stolu s pozdravem. Všechny chody vynikající a krásně vybraná vína. Prostě úžasný zážitek v krásném prostředí. Jedním slovem super! Děkuji!
 

Boddie

Food Guru

  10

plus 0
minus 0

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (6. 8. 2018 01:31:58)

Nechutně teplé pivo=9,7°C. Třetinka za 110,-Kč by mohla být alespoň studená. Bourguignon excelentní, blahopřeji! Marinovaná hruška v čoko pěně velmi dobrá, jen bych nesměl před dvěma dny na grilovačce od kamarádky dostat ještě lepší dortík. Shrnu vše: Protože mám pro umění pana Bečváře slabost, tak kuchyně za 1! Obsluha strojená, ale secesní prostředí úžasné!
 

Mirek7

Food Guru

  4

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (12. 8. 2018 17:11:29)

Nechutně teplá třetinka piva (předpokládám, že plzeňské) za 110,-Kč Vás musela dost rozhodit.....
 

Boddie

Food Guru

  10

plus 1
minus 0

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (6. 8. 2018 01:31:04)

Nalákalo mě polední menu, za ještě jakž takž přijatelnou cenu. Chtěl jsem se prostě podívat, jak si šéfkuchař Patrik Bečvář vede na novém, lukrativním působišti. Uvítací výbor u dveří (2 lidé) mě uvedl až ke stolu, nepřenesl vůbec moje přání dále, no nevadí, pusa mi neupadne. Výtečné Prosecco ke šnekům. U nich mi naopak chyběl sos, takže jsem marně pátral chlebem v útrobách ulity. Když už jsme u pečiva: Nesnáším, když je okoralé, ale tady byly houstičky i oba druhy chleba výtečné, jako z pece.
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (25. 6. 2018 11:16:20)

Dobrý den, restaurace je nádherná, jídlo nám chutnalo - od předkrmu až po dezert - všem (bylo nás 5 lidí). Obsluha byla chvilkama zaujetá něčím jiným nežli hosty, ale jinak byli profesionální. Someliér je velmi dobrý, skvěle nám poradil s vínem. Určitě se sem ještě vrátime. Je to ale spíš taková zážitková restaurace protože je celkem drahá :) Ale všem doporučuji - stojí to za ty peníze.
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (7. 5. 2018 19:54:29)

Pecka k neuvěření!!Drahota k pohledání,no jídlo je klasa!A prostředí pompézní.Všechno nám chutnalo na výtečnou.
 

Krupi

Gourmet

plus 0
minus 0

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (11. 4. 2018 13:38:12)

Návštěva v rámci GRF. Jídlo velmi dobré. Pozorný a zábavný someliér, ale obsluha poměrně vázla. Po dojedení jsme čekali poměrně dlouhou dobu, než obsluha odnesla talíře a i na zaplacení jsme čekali alespoň deset minut.
 

Grand Restaurant Festival 2018 (5. 3. 2018 20:25:26)

Velmi pěkné prostředí, všímavý a slušný personál. Příjemným překvapením byla i návštěva šéfkuchaře u stolu. taktéž someliér ochotně a mile zodpovídal naše dotazy. Bylo vidět, že k GRF přistupují zodpovědně a návštěvníci nejsou "druhořadými hosty". Velmi vhodně zvoleno víno. Porce dle očekávání menší, ale jedná se o degustační menu, nikoliv all you can eat. Navíc dva mezichody. Všechny chody výborně připravené a chuťově výborné. Zkrátka restaurace naúprovni s výbornou kuchyní a skvělým přístupem.
 

Grand Restaurant Festival 2018 (5. 3. 2018 15:39:57)

Osobně za mne nejslabší zážitek letošního GRF, neshody personálu, příliš malé porce. Po letech GRF jsme tu byli poprvé a nic nás neláká k opakování.
 

BEC

Gourmet

plus 1
minus 0

Grand Restaurant Festival 2018 (5. 3. 2018 08:35:10)

Art Nouveau, kvalitní kuchyně na úrovni. Kvalita personálu lehce slabší než bychom v tomto typu očekávali, ale vše v tomto směru zachraňuje starší sommeliér. Zajímavé je jak zde rozcházejí názory na kuchyni a personál. Za nás menu naprosto v pořádku. Jen si myslíme, že Foie gras pěna nebyla pěna, ale spíše želé. Jinak bez připomínek a vyzdvihl bych Humrový bisque a desert.
 

BEC

Gourmet

plus 1
minus 1

Grand Restaurant Festival 2018 (5. 3. 2018 08:34:29)

Vždy hodnotím až s odstupem času, po absolvování všech degustací. Vzhledem k tomu, že během roku navštěvujeme tento typ restaurací běžně, tak je to pro nás spíše otestování konkurence oproti našim současným oblíbeným restauracím. Z našeho pohledu GRF ztrácí ze svého původního konceptu, což mu ubírá na atraktivitě. Objevuje se zde řada „běžný“ restauracích, ve kterých se za 600,- Kč najíte i mimo festival. O příštím ročníku máme své pochybnosti. Letos 4 restaurace v rámci GRF.
 

pepinka

Foodie

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (17. 3. 2018 14:45:59)

Uniká mi, a zjevně nejsem sama, zda je zde hodnocen GRF či Art Nouveau. Jak to vlastně myslíte ?
 

stupido

Gourmet

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (7. 5. 2018 19:55:42)

Mně zase uniká,na co se vlastně ptáte pepino.Já BEC rozumím,píše česky HAHA.
 

Tvrďák66

Connoisseur

  1

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (14. 5. 2018 15:27:39)

Prostě a jasně.Chytrému napověz hloupého trkni.
 

pepinka

Foodie

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (15. 5. 2018 05:53:08)

U vás je na první pohled vidět, že se vyznáte, klobouk dolů.
 

Grand Restaurant Festival 2018 (3. 3. 2018 18:00:17)

V letošním ročníku jsme měl již tento poslední den v podstatě jasno o vítězi našeho osobního hodnocení 6ti letošních degustací, ale návštěva v ArtNouveau to málem změnila...Byl to příjemný zážitek z prostředí, obsluhy, jídla a celkové atmosféry. Velmi pozorný personál, ochotná změna času rezervace který jsem si spletl, velmi dobrý humrový bisque, příjemné a dobře kombinované víno. Děkujeme za hezký večer a příjemný zážitek, nakonec jsme sice zařadili na druhé místo, ale bylo to těsné...:-)
 

Liz

Foodie

plus 0
minus 0

Grand Restaurant Festival 2018 (3. 3. 2018 09:06:40)

již po třetí jsme byly v Art Nouveau, oslavit kamarádky narozeniny. Zážitek jako vždy skvělý. úžasné jídlo, vína, perfektní servis, milí číšníci a sympatický pan somelier. Ten dokonce zaznamenal, že kamarádka měla narozeniny, nechal hrát happy birthday a přinesl kamarádce jako pozornost skvělý mango sorbet s malým ohňostrojem. Nádherné překvapení, moc děkujeme.
 

Grand Restaurant Festival 2018 (1. 3. 2018 19:53:40)

Skvělý humrový bisque a ještě lepší hovězí žebro. Dezert průměrný s podprůměrnou prezentací. Velmi nepříjemný starší číšník, trochu nám pokazil zážitek. Naopak mladý sommelier a pianista celkový dojem vylepšili. U podniku této reputace jsem očekávala vyrovnanější výkon obsluhy.
 

BozaB

Gourmet

Grand Restaurant Festival 2018 (2. 3. 2018 09:00:39)

Měli jsme stejný problém s panem číšníkem. Poprvé v životě se mi stalo, že jsem chtěla požádat, aby nás tento člověk neobsluhoval. Něco otřesného!
 

1Jakub

Food Lover

plus 0
minus 0

Grand Restaurant Festival 2018 (1. 3. 2018 17:31:19)

Skvěle strávené odpoledne v rukou profesionálů. Pokrmy byly velmi chutné, rádi zkoušíme nové věci a v tomto případě musíme vzdát hold šéfkuchaři i celému teamu. Vše na jedničku.
 

sedlacks

Food Lover

plus 0
minus 0

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (1. 3. 2018 10:08:36)

Trošu zklamání z dezertu, ten byl pro nás oba takový o ničem, ostatní jídlo vynikající. Příjemný someliér, jen úplně nefungovala domluva mezi obsluhou přinášející jídla a someliérem, neboť jídlo a víno chodilo trochu jinak a cestou na toaletu jsem zaznamenala roztržku mezi obsluhou v tomto směru. Vše ostatní jako vždy super
 

BozaB

Gourmet

plus 0
minus 0

Grand Restaurant Festival 2018 (1. 3. 2018 09:55:56)

Tak moc jsme se těšily a tak moc velké zklamání! Plusy-krásný prostor, až na detaily slušné menu. Mínusy-chladné uvítání, kolotoč s dezerty u vstupu, nevkusná květinová výzdoba, velmi chabé prostření stolu, šokující servis a prezentace jídel, podprůměrné toalety, zelený reflektor, celkově jsme se vrátily asi tak do roku 1982 a i když retro frčí, tak takové retro fakt nechceš. Na základě předešlých recenzí jsme šly na kávu raději do Emy. Nemůžu jinak než konstatovat-smutný příběh a ohromná škoda!
 

Grand Restaurant Festival 2018 (1. 3. 2018 09:44:43)

Z festivalového menu jsme byli nadšeni,vynikající polévka i hlavní chod,dezert byl také velmi zajímavý. Ještě více mne ale potěšil přístup opravdu profesionálního a vstřícného personálu,hlavně pana sommeliéra,který byl i poslední den festivalu plný energie a ochotně nám zodpověděl všechny dotazy. Třešničkou byl pak zájem samotného pana šéfkuchaře o zpětnou vazbu na připravené menu - odcházeli jsme s pocitem opravdu příjemně stráveného času a nových gastronomických zážitků. Děkujeme!!!
 

Grand Restaurant Festival 2018 (28. 2. 2018 14:20:48)

Krásné vznešené prostředí, naprosto bezchybná obsluha, perfektní načasování servírování a výtečná vína (byť jim vůbec nerozumím). Avšak jídlo mě tentokrát tolik nenadchlo, některé kombinace mi k sobě zkrátka moc neseděly. Ale to je otázka vkusu, rozhodně musím uznat, že vše bylo mistrovsky připravené.
 
 
Vložit komentář

Přečtěte si Pravidla registrace.

Zobrazit starší


 
Střez se dobrého kuchaře a mladé ženy!
Francouzské přísloví
Top
English