VYHLEDEJTE A HODNOŤTE

jsme
na GRF
2019
Holiday Inn Prague Congress Centre, Esprit

Holiday Inn Prague Congress Centre, Esprit
Živá hudba
Salónek
Zahrádka
Bezbariérová
Parking
Se psem
Na Pankráci 15
Praha 4 - Pankrác
140 21
6.30–23, denně
    296 895 000
Kuchyně:
česká, česká moderní, mezinárodní
Zvláštnost:
Ze zimní zahrady – oranžerie – dohlédnete na Pražský hrad a Vyšehrad. V létě zahrada s fontánou a kvetoucími okrasnými vistáriemi. Minimalistický, originálně prosvětlený interiér.
Hodnocení GR2019
Jídlo: 0.0
Obsluha: 0.0
Interiér: 0.0
Cena: 0
Moje hodnocení pro GR2020
Jídlo:
Obsluha:
Interiér:
Cena:
(průměr za jídlo a nápoj/1 osoba)
Vložit komentář

Přečtěte si Pravidla registrace.

Komentáře

Grand Restaurant Festival 2019 (19. 2. 2019 14:10:50)

Musím pochválit obsluhujícího číšníka, který se nám převažně věnoval pan Marek tuším, už od našeho příchodu se o nás perfektně staral. Jídlo bylo dobré nejvíce nám chutnala pozornost šéfkuchaře zvěřinová kroketa jak jinak než s pyré. Porce dostatečné až velké. Prostírání nám na rozdíl od některých předchozích hostů nevadilo a tak nějak sem patří. Bílé víno v ideální teplotě to můžeme pochválit i jsme si přiobjednali, jen červené nebylo nic moc ale to jen můj názor. Celkově příjemný večer
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2019 (18. 2. 2019 16:19:53)

Jídlo bylo velice chutné a pěkně servírované. Obsluha restaurace byla, vzhledem k tomu o jakou restauraci se jedná, dost neprofesionální. Např. před servírováním dezertu nám neodnesli věci z předkrmu, chléb, talířky či skleničky z přípitku. Servírování hlavního chodu a dezertu bylo postupné, nepřinesli chod pro všechny u stolu najednou. Kávu servírovali nejprve pánům a v další pochůzce teprve dámám:(
 

Grand Restaurant Festival 2019 (18. 2. 2019 11:22:29)

Výborné jídlo, pro mě TOP letošního festivalu. Hodně chválím kuchaře. Obsluha mladá, ale snaživá a milá. Jen prostředí trochu studené a tmavé. Plocha stolu k nabízenému menu malá. Možná že by stálo za to, vzhledem k celkové velikosti restaurace stoly vyměnit za větší. U takového stolu bych normálně stolovat nechtěla.
 

Grand Restaurant Festival 2019 (13. 2. 2019 11:17:46)

Restauraci jsme navštívili s přítelkyní a nemáme co vytknout. Jídlo a pití bylo výborné, personál ochotný. Co jsme obzvlášť ocenili, bylo, že po každém chodu se nás číšník zeptal, jestli si přejeme další chod servírovat hned nebo si dát pauzu. To se nám v minulých letech ne vždycky a všude stalo. Příjemné bylo i prostředí, usazeni jsme byli do oranžerie. Milé bylo, že k celému menu restaurace nabídla i další bonusy jako uvítací drink, amuse bouche a ještě další chod. Vřele doporučujeme!
 

Grand Restaurant Festival 2019 (12. 2. 2019 19:02:04)

Jidlu nelze nic vytknout, vse bylo vyborne. Obsluha (patrne ucni) ochotna, rychla. Uvitaci napoj vcetne kavy nakonec byl mily bonus. Co se mi vůbec nelíbilo bylo prostředí. Pripadala jsem si skoro jako nekde v prazdne letistni hale. V lete by muselo byt hezky na terase, ale ted v zime, i když svitilo slunicko, restaurace působila studene. Skoda, protože jidlo bylo vyborne.
 

Grand Restaurant Festival 2019 (12. 2. 2019 07:31:31)

Jako řadu hostů přede mnou také mě mrzelo, že se degustace nekonala v oranžerii. V otevřeném prostoru restaurace jsem se malinko cítila jako bych obědvala na recepci. Jídlo mohu jen pochválit, skvostný dezert vypadal jako malé umělecké dílo. Milou pozorností byla káva a welcome drink v podobě nealkoholického šampaňského s pomerančovým džusem, což jako abstinent velmi oceňuji.
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2019 (10. 2. 2019 17:28:19)

Vynikající zážitek po všech stránkách. Jídlo na vysoké úrovni, obsluha milá, ale nevtíravá. Vyzdvihnout musím ochotu připravit bezlepkové menu. Vřele doporučuji!
 

Grand Restaurant Festival 2019 (7. 2. 2019 22:00:39)

Za naši skupinu dávám velký palec nahoru. Servírované pokrmy byly velmi dobré. Obzvláště nám chutnalo humří kapučíno, hlavní chod byl vynikající a celé menu bylo dovršeno chutným dezertem. Párované víno též velmi dobré. Příjemný je i welcome drink a káva v ceně menu. Obsluha celou degustaci pozvedla o další level - příjemná, usměvavá a ochotná. Ke každému jídlu a vínu poskytla informace. Snad malinkou kaňkou bylo, že se večeře neodehrála v avizované Oranžerii s výhledem na Prahu.
 

Grand Restaurant Festival 2019 (5. 2. 2019 10:15:45)

Výhled na Prahu chyběl,protože místo očekávané Orangerie se akce odehrálavala v přízemí v restauraci,kde atraktivní výhled do dvora překrývaly igelitové folie.Zrovna se natírala fasáda,řemeslníci prošli několikrát restaurací. Ale chodit na štaflích uměli,to jo. Otlučené stoly a plastové prostírání zde už někdo komentoval. Jídlo dost zoufalé,zejména kombinace krásného šťavnatého hovězího s lepkavou polentou byla nešťastná.Za mě jednoznačně nejhorší dojem. A nikdo se s námi po obědě nerozloučil..
 

Grand Restaurant Festival 2019 (4. 2. 2019 19:46:04)

Obsluha mladá,ochotná, huhlala, ale snažila se, stálá servírka milá a ochotná. Chuť Amuse bouche se ztratila v hořčici, máslo tuhé. Cappuccino nevýrazné ztrácela se chuť humra. Něco navíc od šéf kuchaře příliš do sladka, chyběl opačný chuťový podtón. Hlavní chod vynikající, hedvábná polenta, maso bylo přesně jak má být, lanýžové omáčky mohlo být více. Sladká tečka vynikající, kaštany to ovšem zabili jejich chuť a konzistence se k celkové chuti nehodila. Víno ladilo s jídlem. Celkový dojem dobrý
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2019 (4. 2. 2019 09:15:33)

Byly jsme s kamarádkou v sobotu 2.2. na degustačním 3chodovém obědě a moc jsme si pochutnaly. Obsluha milá, prostředí příjemné. Vřele doporučujeme!
 

Grand Restaurant Festival 2019 (4. 2. 2019 01:07:13)

V první řadě fantastické menu včetně osobního přístupu k hostům od šéfkuchaře Jana Weisnera. Všechny chody neměli jedinou chybu. Přesto bych vyzdvihl, možná je to jen můj osobní pocit, zvěřinové krokety - úžasné. Velmi dobré bylo bílé víno. Obsluha byla asi opravdu zaškolovaná omladina, ale snažili se a byli milí. Za mě doporučuji.
 

Grand Restaurant Festival 2019 (1. 2. 2019 13:56:35)

Skvělé menu, které bylo prezentováno šefkuchařem Janem Wiesnerem. Celé menu od předkrmu až po dezert famózně chutnalo a krásně lahodilo oku. Nejvíce mě chutnalo humří kapučíno a překvapení šefkuchaře v podobě křehké zvěřinové krokety s brzlíkovou omáčkou - bylo to delikatesní i s kombinací dýňového pyré. Víno bylo výborné a dobře sladěné s menu. Obsluha k mému překvapení velmi mladá. Působili nesměle, za to však nevtíravě, za což u mne plusové body.
 

Grand Restaurant Festival 2019 (31. 1. 2019 22:16:16)

Musím vyzdvihnout úžasné menu v rámci festivalu. Chutnaly mi všechny chody, pozornost šéfkuchaře v podobě zvěřinové krokety s brzlíkovou omáčkou naprosto úžasná, dýňové pyré perfektně dochucené, hlavní chod sytý, maso křehké, dezert lahodná tečka na závěr. Bílé víno velmi dobré. Obsluha (zřejmě zaškolovaná omladina) skutečně neodnášela použité sklo, ale my si tím skvělý zážitek z jídla zkazit nenechali. Byli rozhodně milí a snažili se :-).
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2019 (31. 1. 2019 16:40:27)

Jídlo bylo vynikající, vypadalo výborně na talíři a stejně lahodně chutnalo. Obsluha sice mladičká, ale o to víc se snažila, a s úsměvem. Šéfkuchař se osobně přišel zeptat na naší spokojenost. Zatím nejlepší zkušenost.
 

Mirek7

Food Guru

  4

plus 1
minus 0

Maurerův výběr Grand Restaurant 2019 (30. 1. 2019 09:10:03)

Natěšeni předchozími komentáři si přicházíme pro zklamání. Maličké stoly v restauraci patří spíš do foyaeru = krátce si sednout na kávu. Dezert celkem O.K., humří capuccino zajímavé. Ale hovězí roštěná: část je nakrájená po vlákně, část je taková hovězí vařená drť. Obsluha je tragická: zmatená, nepamatuje si objednávky - u našeho stolu se jich vystřídá pět. Od mladičkého "sommeliéra" se prakticky dozvídáme jen to, že bílé víno je bílé a červené je červené, o pivo si musíme říct čtyřikrát.
 

Pavel Heřmánek

Connoisseur

  1

Maurerův výběr Grand Restaurant 2019 (11. 2. 2019 19:53:15)

Díky za info Mirku. Alespoň vím kam nechodit.
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2019 (28. 1. 2019 20:22:32)

Návštěva 26.1.2019, spojená s oslavou narozenin. Jídlo výborné, prostředí pěkné, trochu rozpačitá jsem byla z obsluhy. Byli milí, slušní, ale ... Přišli jsme o 15 minut dříve a na doporučení personálu se posadili před bar, s tím, že nás uvedou. Patnáct minut po určené hodině jsme se vydali do restaurace vybrat si stůl, protože se k tomu nikdo neměl. Trošku si nevěděli rady ani s dalším servisem. Objednaný dort byl skvělý!!! Před kuchařem klobouk dolů.
 

Grand Restaurant Festival 2019 (28. 1. 2019 19:06:21)

Můj komentář totožný s předchozím paní Svobodové, pouze výčet podávaného menu v komentářích předtím, mi potvrdil, že mluvíme o stejné restauraci (?!). Jídlo velmi dobré až výborné, obsluha jak v učňovském středisku. Až nám té červenající se mládeže bylo líto, s obavou sledovali, zda jim něco cestou nespadne, o chybějící gastro etiketě nemluvě (špatně založené příbory, pořadí obsluhovaných, plastové prostírání jak doma v kuchyni na omlácených stolech), informace nula, manager v nedohlednu.
 

Grand Restaurant Festival 2019 (28. 1. 2019 18:31:57)

Určitě zatím nejhorší zkušenost. Zatímco jídlo bylo skutečně velmi dobré, nedá se to stejné říci o obsluze. Obsluhující personál by se hodil do restaurace na maloměstě, ne do 4* hotelu. Nikdo nás neseznámil se servírovanými pokrmy ani vybraným vínem, které mělo mimochodem nevhodnou teplotu. Nikdo neodnášel použité sklo, nikdo nedoléval vodu, neobsluhovali podle gastro pravidel - první byli vždy obslouženi muži apod. Obsluha viditelně neměla gastro vzdělání což úplně pokazilo očekávaný zážitek.
 

Mirek7

Food Guru

  4

Maurerův výběr Grand Restaurant 2019 (29. 1. 2019 15:02:45)

Jediný rozdíl u naší návštěvy - jídlo navíc nestálo za nic. Jinak absolutní souhlas s Vaším komentářem.
 

Boddie

Food Guru

  10

plus 1
minus 0

Maurerův výběr Grand Restaurant 2019 (27. 1. 2019 21:03:05)

Zastávka na krátký oběd. Standardní terinka z foie gras, dobré rizoto s chřestem a telecími líčky. Šéfkuchař pan Wiesner (před tím působil v Marriottu) bude muset kuchyň přetvořit k obrazu svému, mezery se objevují. Daleko horší je to se servisem, tam je to až na mladého eléva trochu tragédie. Prostředí v zadní části se mi velice líbí. Každopádně mám na únor zamluvený GRF, tak se necháme překvapit.
 

Pavel Heřmánek

Connoisseur

  1

Maurerův výběr Grand Restaurant 2019 (11. 2. 2019 19:54:21)

Počkám si Boddie na to překvapení :-).
 
 
Vložit komentář

Přečtěte si Pravidla registrace.

Zobrazit starší


 
Až budou obsluhovat roboti, bude vhodné je na chvíli vypnout.
Anonym
Top
English