VYHLEDEJTE A HODNOŤTE

Levitate Restaurant

Levitate Restaurant
Parking
TOP100
Farmářské produkty
Štěpánská 611/14
Praha 1 - Nové město
110 00
18–24, út–čt, 12–15, 18–24, pá–so
  724 516 996
Kuchyně:
asijská, dary moře, fusion, japonská, vietnamská
Zvláštnost:
Přinášejí vlastní, unikátní kuchyni, která boří vše zažité a přitom poskytuje neotřelý gastronomický zážitek. Jedná se o jedinečný koncept autentické asijsko-nordické kuchyně. Čerstvé sezonní ingredience jsou zde využité do posledního kousku. Díky tomu kuchyně neprodukuje téměř žádný „odpad“.
Hodnocení GR2019
Jídlo: 1.1
Obsluha: 1.5
Interiér: 1.4
Cena: 1100
Moje hodnocení pro GR2020
Jídlo:
Obsluha:
Interiér:
Cena:
(průměr za jídlo a nápoj/1 osoba)
Vložit komentář

Přečtěte si Pravidla registrace.

Komentáře

Maurerův výběr Grand Restaurant 2019 (28. 4. 2019 17:12:46)

Plus ty, co se nevešly...
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2019 (28. 4. 2019 17:11:35)

Ještě fotky z Levitate.
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2019 (28. 4. 2019 14:37:35)

Navštíveno 25.4.2019 s přítelkyní. Zprvu se nám jevilo chování obsluhy jako trochu povýšené, ale pak už OK. Zajímavý koncept, skvěle komponované jídlo. Lanýžový sos k jelenímu hřbetu famózní. Za mě nejvíc bodovala kombinace enoki, shiitake a žloutek. Originální a poctivé domácí džusy - vyzkoušen kumquat a špendlík. Dle nás obou zcela mimořádný zážitek!! Nutno zažít osobně.
 

Grand Restaurant Festival 2019 (4. 3. 2019 09:35:44)

 

Grand Restaurant Festival 2019 (4. 3. 2019 09:35:13)

V poslední době jeden z nejlepších kulinářských zážitků. Servis i jildlo na špičkové úrovni. Určitě navštívíme znovu.
 

Aston

Gourmet

plus 0
minus 0

Grand Restaurant Festival 2019 (26. 2. 2019 00:42:06)

Tak to bylo doopravdy velké a milé překvapení. Od asijsko-nordických pokrmů, připravovaných vietnamským šéfkuchařem jsem si moc nesliboval, ale byl to úžasný zážitek. Vynikající byly i netradiční nápoje - zejména aperitiv na bázi asijského ginu a úžasný čaj a káva. Jen ty ceny mimo GRF jsou mimo mísu a dosahují cen v La Degustation. Za 1100 kč na osobu se zde rozhodně nenajíte, počítejte s min. 2000 - 3000 na osobu
 

Boddie

Food Guru

  10

plus 0
minus 0

Grand Restaurant Festival 2019 (25. 2. 2019 09:33:14)

Velice zajímavá restaurace s osobitým přístupem k menu. Obdivoval jsem 4x amuse bouche, tedy telecí jazyk, tatarák, sashimi a fialová mrkev. Houby fajn, sumeček skvělý, jelen s lanýžovou omáčkou (neběžela vedle lanýžů, ale opravdová lanýžovka) úžasný! Vedlejší stůl bez GRF si objednal hýbajícího se tuňáka na jeseterovi. Víno příjemné. Celkový dojem báječný, jen velmi, velmi draho. Ovšem jazýček, ten si pochutnal.
 

Grand Restaurant Festival 2019 (24. 2. 2019 10:02:56)

Včera jsme měli možnost okusit s přáteli festivalové menu,vynikající lahodné chuti doplněné skvěle vybranými snoubenými víny,vynikající obsluha,příjemná a útulná atmosféra restaurace ,prostě top,palec nahoře,děkujeme šéfkuchaři a obsluze za vyjímečný zážitek,přejeme restauraci mnoho spokojených hostů a rozhodně všem doporučujeme restauraci navštívit.
 

Aston

Gourmet

plus 0
minus 0

Maurerův výběr Grand Restaurant 2019 (24. 2. 2019 01:06:58)

Tak to bylo doopravdy velké a milé překvapení. Od asijsko-nordických pokrmů, připravovaných vietnamským šéfkuchařem jsem si moc nesliboval, ale byl to úžasný zážitek. Vynikající byly i netradiční nápoje - zejména aperitiv na bázi asijského ginu a úžasný čaj a káva. Jen ty ceny mimo GRF jsou mimo mísu a dosahují cen v La Degustation. Za 1100 kč na osobu se zde rozhodně nenajíte, počítejte s min. 2000 - 3000 na osobu
 

Grand Restaurant Festival 2019 (21. 2. 2019 09:39:13)

Co dodat k predchozim pochvalnym komentarum? Snad jen to, ze maji uplnou pravdu. Novy perfektni kulinarsky zazitek, skvela obsluha, vyborna atmosfera. Jen tak dal!
 

Chuťovka

Connoisseur

plus 0
minus 0

Grand Restaurant Festival 2019 (10. 2. 2019 17:06:59)

Tohle se nedá popsat, tahle restaurace se musí navštívit. Děkujeme za nevšední zážitek pro všechny smysly!!!
 

Grand Restaurant Festival 2019 (8. 2. 2019 13:44:12)

Moc rád sem s téměř týdenním zpožděním vkládám uznání opravdu výtečné kuchyni. Vynikající záležitosti jedna vedle druhé.. Nicméně veliká pochvala patří především obsluze, dámě, její obdivuhodně vyčerpávající informace ke všem chodům. Perfektní dojem, který ocení každý návštěvník této velmi útulné restaurace.
 

Spawn44

Food Lover

plus 0
minus 0

Maurerův výběr Grand Restaurant 2019 (7. 2. 2019 22:13:31)

Dobrá degustace, obstojné víno a excelentní obsluha!
 

Grand Restaurant Festival 2019 (6. 2. 2019 21:30:26)

Restaurace, kterou předchází skvělá pověst. Myslím, že naše návštěva splnila tato očekávání. Je tady cítit i velký potenciál do budoucnosti. Doporučujeme pečlivě sledovat. Za nás - kuchyně spíš nordická než asijská, ale ne ke škodě věci.
 

Grand Restaurant Festival 2019 (30. 1. 2019 22:43:02)

Po několikaleté zkušenosti a návštěvách četných restaurací v rámci GRF musíme už druhý rok po sobě konstatovat, že tahle restaurace nemá chybu. Vše je skvělé, ale jídlo je prostě nepřekonatelné. Neobyčejně invenční, pestrá a dokonale chuťově sladěná jídla lahodí oku i chuťovým pohárkům. Děkujeme kuchaři za úžasný zážitek.
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2019 (16. 1. 2019 17:19:12)

Zajímavý projekt.První dojem z interiéru-studený.Obsluha profesionálně naladěná,někdy až příliš.Jako by host nebyl pánem domu ale žáčkem.Přál jsem si ohřát saké a dostalo se mi povýšeného napomenutí, že tento prvotřídní druh se neohřívá.Výborné jsou komentáře samotného šéfa. Jídlo absolutně skvělé. Párování vín-někoho to baví, já si raději vyberu sám.Degustační menu zajímavé,ale příště bych si dal něčeho co mi chutná normální porci, což se nenabízí. Takže hezké, chutné,ale jednou a dost.
 

Grand Restaurant Festival 2019 (15. 1. 2019 22:14:55)

Skvělá restaurace se skvělou profesionální a zároveň velmi příjemnou obsluhou. Výtečná jídla a velmi dobrá vína. Doporučuji nad rámec degustace ochutnat koktejl z matcha. Jediná má připomínka/návrh: je škoda, že neuvěřitelně lahodná lanýžová omáčka k srnčímu je podávána na plasticky tvarovaném talíři - při snaze ji "vyškrábat" se potýkáte s nepříjemnými zvuky, pokud se o to nesnažíte, spousta té dobroty na talíři zbyde.
 

Mirek7

Food Guru

  4

Maurerův výběr Grand Restaurant 2019 (16. 1. 2019 18:22:07)

Což zkusit ukazováček? Já to tak při neskutečné lahodě dělávám.
 

ladkami

Gourmet

Grand Restaurant Festival 2019 (21. 1. 2019 09:01:06)

Ukazováček jsem tajně použila:-) Ale cítila bych se líp, kdyby to šlo bez něj...
 

Spawn44

Food Lover

Maurerův výběr Grand Restaurant 2019 (7. 2. 2019 22:11:33)

Ladkami a Mirek7 oba dva jste i.dioti. Jak můžete zážitkové restauraci diktovat co jak chcete? Vy snad ten business vlastníte, vy vaříte? Jste obyčejní zákazníci. Vůbec nemáte co remcat, co by jste chtěli a jak. Kdyby jste nesockovali tak přijdete a la acarte. Objednáte si co chcete a na co máte chuť. GRF menu je jasně dané a nedá se měnit, neumíte snad číst? Typický češi, děláte všem kolem jen ostudu!
 

ladkami

Gourmet

Grand Restaurant Festival 2019 (7. 2. 2019 22:43:40)

Milý Spawn 44, přiznám se, že Vašemu rozhořčení nerozumím. Nikomu nic nediktuji, jen píšu, jak to vnímám ze strany zákazníka a doufám, že i kolektiv Levitate pochopil, že má recenze je velmi pozitivní a to s tím talířem je jen drobnost a trochu vtip - mluvili jsme o tom s milou slečnou, která nás tam již po několikáté obsluhovala). Byli jsme tam i mimo GRF (a dostali ten samý typ talíře, který je mimochodem krásný, ale nepraktický :-) )
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (24. 6. 2018 10:44:48)

zajímavý projekt, příjemné prostředí, výborný someliér a výběr českého vinného párování
 
 
Vložit komentář

Přečtěte si Pravidla registrace.

Zobrazit starší


 
Kdo chce dobře jíst, nesmí urazit kuchaře.
Čínské přísloví
Top
English