Maurerův výběr Grand-restaurant

Medité

Hlavní 279/7
Mariánské Lázně
353 01

16–23, po–pá, 11–23, so–ne

354 422 018

18. v TOP 100 GR 2018

Grand Restaurant
Festival 2018 2017

Kuchyně:

dary moře, španělská, středozemní

Zvláštnost:

Španělská tapas restaurace. Bohatá nabídka vín ze Španělska. Sezonní suroviny.

Hodnocení GR2018

Jídlo:	1.0
Obsluha:	1.2
Interiér:	2.1
Cena:	710

Moje hodnocení pro GR2019

Jídlo:
Obsluha:
Interiér:
Cena:
(průměr za jídlo a nápoj/1 osoba)

Přidat do oblíbených

Sdílejte

Galerie Mapa Komentáře Fanklub

Vložit komentář

Přečtěte si Pravidla registrace.

|< << < 1 > >> >|

Komentáře

jajegyn

Gourmet

Odpovědět (0)

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (23. 7. 2018 08:21:15)

20.7.2018 Fantastický zážitek, pan majitel na place, koncert, pohovoří s hosty, obsluhuje, stačí učit zbylé číšníky, prostě něco co nezapomenete, jídlo fantastické, pestrá chuť, koncert chutí, vůní a skvělého vína, dokonce doobjednáno jídlo po rozhovoru s panem majitelem aniž je v nabídce jídelního lístku, opravdu zážitek na který s manželkou nezapomeneme. Navštivte, ale rezervujte místo, bylo stále plno! Jeníček

Dzira

Food Lover

Odpovědět (0)

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (20. 7. 2018 09:08:48)

fantasticky gurmansky zazitek

Belbo

Odpovědět (1)

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (31. 3. 2018 09:47:12)

Velký pozor na terase Neunikneš vlezlé vose

Mirek7

Food Guru

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (31. 3. 2018 16:28:49)

Poněkud jsem tento komentář nepochopil - můžete ho rozvést?

Jane110

Foodie

Odpovědět (0)

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (1. 3. 2018 23:24:36)

Jednoznacne nejlepsi degustacni vecer, na kterem jsme zatim s manzelem v ramci GRF byli. Perfektni jidlo, ochotny a znaly pansky personal, vse na vysoke urovni. Pofekovani sefkuchari za gastronomicky orgasmus, ktery jen tak neco neprekona. Doporucujeme navstivit, ale radeji s rezervaci predem. Malo mista pro tolik hostu. Dekujeme za hezky vecer i synovi majitele panu B. ml. za mily pristup, doporuceni vyborneho vina a opravdovy zajem o hosta a jeho spokojenost. Tak by to melo fungovat vsude.Diky

karel.hejtmanek

Gourmet

Odpovědět (0)

Grand Restaurant Festival 2018 (13. 2. 2018 08:44:31)

Výtečný kuchař a servírování. Zajímavý koncept šesti téměř plnohodnotných chodů, každý z nich na vysoké úrovni. Zde se na hostech GRF nešetří. Nejšpičkovější byla kachna. Vstřícný personál. Střídmý, lehce stísněný interiér, možná to jediné co není úplně na jedničku. Nicméně v součtu velice příjemné překvapení za kterým stojí vycestovat z metropole... Vřele doporučuji, nejen milovníkům španělské kuchyně.

Olga Romanova

Gourmet

Odpovědět (0)

Grand Restaurant Festival 2018 (11. 2. 2018 18:55:13)

Trochu mimo koncept Grandrestaurant festivale: hodne jídla a málo pití, v ceně - jen jedna sklenka vina, museli jsme zaplatit i za vodu. Sedm plnohodnotných jídel je zbytečně. Ale jídlo bylo skvěle - obzvlášť rajčatova granita s iberico jamonem a praženymi mandlemi, a kalamary se take povedli. Naprosto výjimečný dezert Tarta de manzana - jablečny koláč! Skvělá nabídka vin. Profesionální a usměvavý personal. Prijemny moderní a teplý interiér. Doporučujeme a určitě se vrátíme.

wanduska

Odpovědět (0)

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (10. 2. 2018 19:08:00)

prostě dokonalé, vydržela bych tam jíst hodiny

Mlsný Honza

Foodie

Odpovědět (0)

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (4. 12. 2017 00:06:40)

Excelentni po vsech strankach. je to zazrak, ze clovek narazi na tak skvelou kuchyni a servis. Ma to uroven skvelych spanelskych a New Yorskych restauraci. jsem nadseny.

|< << < 1 > >> >|

Vložit komentář

Přečtěte si Pravidla registrace.

Zobrazit starší

STUDENÉ TAPASY / TAPAS FRIAS

Pan y tomate ( rajčatové tousty s olivovým olejem ) | 60Kč

Sýrová variace dle denní nabídky | 130Kč

Marinované olivy se zauzenou paprikou, česnekem | 85Kč

Nakládané houby s bylinkami a sherry octem | 95Kč

Španělské uzeniny

Variace iberských uzenin | 150Kč

Jamon serrano | 80Kč

POLÉVKY / SOPAS

crema de marisco y pescado estilo cantábrico (krémový rybí polévka s mořskými plody na kantábrijský způsob) | 90Kč

RACIONES DE ARROZ Y PASTA

POKRMY Z TĚSTOVIN A RÝŽE PODÁVANÉ DOPROSTŘED STOLU

Paella mixta min. pro dvě osoby (cena pro osobu, nutno objednat den předem) | 305Kč

Socarrat de arroz negro con calamares y gambas (černá grilovaná rýže s kalamáry,

královskými krevetami a paprikovým krémem) | 320Kč

TEPLÉ TAPASY / TAPAS CALIENTES

BEZMASÉ / VEGETARIANO

Alboronia (zimní zelenina z Murcie s karamelizovanou dýní, římským kmínem a bobkovým listem) | 140Kč

Smažená srdíčka artyčoků s citronovou aioli | 150Kč

Restované hříbky se sous-vide vajíčkem a demi-glace z jamónu Ibérico | 185Kč

crema de Tarta del Casar (krémový sýr z Extramadury s chlebovými crostinami) | 80Kč

PLODY MOŘE A RYBY / MARISCO Y PESCADO

Suquet de gambas (tradiční katalánský pokrm s krevetami v rajčatové omáčce) | 215Kč

Calamares en su tinta (grilované kalamáry podávané v sépiové omáčce s citrónovo-bramborovou kaší) | 170Kč

Txangurro (baskitský zapečený pokrm z krabího masa a zeleniny) | 185Kč

Konfitovaný filet z tresky podávaný s omáčkou z piquillo paprik a smaženou cizrnou | 210Kč

MASOVÉ / CARNE

Bocadillo de rabo de toro a la plancha ( grilovaný sendvič s býčí oháňkou a granitou z kořeněného červeného vína ) | 155Kč

Terina z jehněčího kolínka se sušenými meruňkami, šalvějí a demi-glace | 210Kč

Lopatka z iberského prasátka s parmazánovými hoblinkami a dvacetiletým balsamikem z Jérezu | 220Kč

Konfitované hovězí líčko z plemene Rubia Gallega s mrkvovým pyré a omáčkou z bílého vína Albariňo | 150Kč

RACIONES DE PESCADO Y MARISCO

POKRMY Z RYB A MOŘSKÝCH PLODŮ PODÁVANÉ DOPROSTŘED STOLU

Grilovaná chobotnice se šafránovou majonézou a smaženým bramborem | 485Kč

RACIONES DE CARNE

Mar y Montanas / Surf and Turf Grilovaný dančí hřbet s květákovým pyré, královskými krevetami,

demi-glace a krevetovým prachem | 475Kč

SALÁTY / ENSALADAS

Letní variace salátů s balzámem z červeného vína | 125Kč

DEZERTY / POSTRES

Ananasové ravioli plněné vanilkovým mascarponem a podávané s jahodovou omáčkou | 90Kč

Crema Catalana | 85Kč

Krémový čokoládový dezert s karamelovou pomerančovou kůrou | 110Kč

Buď je otevírání vína a jeho pití obřadem, blažeností anebo není ničím.

Miroslav Horníček