VYHLEDEJTE A HODNOŤTE

jsme
na GRF
2018
Pot-au-feu

Pot-au-feu
Salónek
Zahrádka
Bezbariérová
TOP100
Farmářské produkty
Rybná 13
Praha 1 - Staré Město
110 00
11–15, 18–22, po–pá, 18–23, so
    739 654 884
Kuchyně:
česká, francouzská, regionální
Zvláštnost:
Francouzská kuchyně je proslulá svým propojením s vínem. Má je na starost francouzský sommelier, který je bere přímo od zdroje – a přesně vám česky doporučí, které se k vybranému pokrmu hodí nejlépe. Chcete, aby vás políbila vrcholná gastronomie? Tady to je možné!
Hodnocení GR2018
Jídlo: 1.2
Obsluha: 1.5
Interiér: 1.7
Cena: 1040
Moje hodnocení pro GR2019
Jídlo:
Obsluha:
Interiér:
Cena:
(průměr za jídlo a nápoj/1 osoba)
Vložit komentář

Přečtěte si Pravidla registrace.

Komentáře

Mirek7

Food Guru

  4

plus 0
minus 0

Maurerův výběr Grand Restaurant 2017 (18. 7. 2017 15:14:20)

Jídlo i obsluha bez chybičky, ale ten depresivní interiér nám do oka nepadl.
 

Boddie

Food Guru

  10

plus 0
minus 0

Maurerův výběr Grand Restaurant 2017 (4. 4. 2017 18:01:26)

Třetí návštěva a tentokrát veliká pochvala pro kuchaře! Menu vévodil telecí brzlík se smrži, moc jsem si pochutnal. Brzlík byl nezvykle nakrájen na menší kousky, ale ten báječně vychucený sos mě uchvátil. Ochutnal jsem i šneky, kuře z Bresse opět se smržovou omáčkou i foie gras s cornichons (to jsou takové hodně kyselé francouzské okurky) a dijonskou hořčicí. Je to jiná varianta, ale také výtečně provedeno. Příjemný mladý číšník pouze podtrhl moc hezký večer. Pane Kracíku BRAVO!!
 

KUK

Gourmet

plus 0
minus 0

Maurerův výběr Grand Restaurant 2017 (20. 3. 2017 00:08:37)

Pochutnal jsem si a to tak, že velmi. Bylo mi příjemně, protože obsluha byla přátelská a pan šéfkuchař osobně servíroval pokrmy z denní nabídky. S ohledem na to, že stálý jídelní lístek jsme minuli, mohu jenom konstatovat, že nabídka dne - kohout na víně a oháňka s lanýži, byli excelentní. Byla to první a určitě ne poslední návštěva (a příště bez auta :-)).
 

Grand Restaurant Festival 2017 (3. 3. 2017 14:32:17)

Prostě perfektní! Siven marinovaný ve vinaigrette omáčce byl absolutně fantastický. Prostě dokonalý. Šnečí masíčka v bylinkové omáčce, pošírované vejce a pyré z červené řepy nemělo chybu prostě vůbec žádnou. Ragú z daňka a hub bylo dokonalé, jen lístkové těsto trochu tužší, ale i tak, prostě nádhera. Prostředí připomíná luxusní francouzskou kavárnu a obsluha je nevtíravá a všudypřítomná. Jsem absolutně nadšená - mám další dokonalé místo, jen nechápu, jak je možné, že jsem o něm do teď nevěděla!
 

Alex

Gourmet

plus 0
minus 0

Maurerův výběr Grand Restaurant 2017 (1. 3. 2017 11:27:21)

Navštívili jsme tuto restauraci v rámci GRF. Pokud jde o jídlo hodnotím vše jako výtečné a zajímavé. Šneci v zajímavém neobvyklém podání, skvělý čokoládový dortík na konec (mimo GRF). Vytkl bych vlažnou obsluhu, která se více věnovala hostům ala carte než hostům GRF. GRF je Vaše prezentace do budoucna a s takovýmto přístupem se k Vám hosté vracet nebudou ani kvůli záchodu z budoucnosti. Stejně tak je stůl u vchodu nadbytečný, nesedí se u něj pohodlně pro neustále vyrušování příchozími.
 

Grand Restaurant Festival 2017 (25. 2. 2017 13:28:37)

Jídlo bylo dobré, šnek trochu tužší a k ragů bych volila jinou přílohu. Obsluha na nás chrlila jeden chod za druhým. Sklenici na víno jsem dostala špinavou, ale na stížnost u obsluhy nebyl prostor ani čas. Bohužel návštěvu této restaurace musím ohodnotit oproti ostatním letošním návštěvám spíše záporně.
 

Alex

Gourmet

Maurerův výběr Grand Restaurant 2017 (1. 3. 2017 11:29:15)

Souhlasím i za nás bylo podávání jednotlivých chodů nesmyslně rychlé.
 

Grand Restaurant Festival 2017 (20. 2. 2017 16:21:56)

Velmi příjemný zážitek, ve všední den nebyla plná obsazenost, obsluha milá, nadchlo nás zeleninové capuccino, výborní šneci i siven, daňčí ragout mohlo mít jinou přílohu, výborná vína.
 

Grand Restaurant Festival 2017 (17. 2. 2017 14:40:27)

Skvělý festivalový zážitek. Jídlo výborné, nápadité a i listový košíček byl měkký. Obsluha milá a profesionální. Úžasná vína. Fajn večer.
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2017 (15. 2. 2017 11:16:05)

Interiér menší, ale velice útulný, i v pěti jsme se nemačkali. Obsluha výborná (ale bylo nás dohromady 7). Skvělé pečivo +2 dipy + amuse bouche cappuccino z kořenové zeleniny zajímavé. Jako předkrm cibulová polévka + máslový šneci-celkem dobré. Na pročištění chuti okurkový salát (1 cm zmrzliny)-naprosto úchvatné. Hlavní chod hovězí líčka na burgundském, kuře de Bresse- kvělé, grilovaná chobotnice-dobrá. Vynikající sorbet z hořkých pomerančů a perníková zmrzlina. Zážitek dne-WC budoucnosti :o)
 

Věra Kailová

Gourmet

  1

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (1. 12. 2017 00:30:45)

Milá Lauro, letos se chystáme na degustaci do Pot au feu, takže prosím o návod na WC, nechci žádná překvapení :-D :-D :-D
 

Grand Restaurant Festival 2017 (14. 2. 2017 17:02:54)

Stylish & imaginative festival menu. With the exception of the vol au vent pastry case which was quite hard/overlooked, all other dishes were extremely well executed. Very pleasant service. Thank you.
 

Grand Restaurant Festival 2017 (12. 2. 2017 18:53:34)

Loňská návštěva byla nepominutelným důvodem, kam letos zaměřit svoje kroky v rámci GRF nejdřív !! Bohužel se loňský bezchybný zážitek neopakoval :-( ... nepřipravený stůl, mdlá obsluha a nedostatečný komentář k menu, nepoživatelný košíček z listového těsta :-( ... škoda ...
 

Grand Restaurant Festival 2017 (9. 2. 2017 09:15:12)

Ryba a sneci nam moc chutnali, ale ragu v listovem teste hruza. Ragu uplne suche, omacka nikde a listovy kosicek tvrdy, nejedly. Objednali jsme si jako dezert zmrzlinu a velike zklamani - krenova zmrzlina by se mozna hodila k masu, ale jako dezert? Tato restaurace se na nas seznam oblibenych mist urcite nezaradi.
 

papa007

Food Lover

plus 0
minus 0

Grand Restaurant Festival 2017 (7. 2. 2017 13:03:45)

Velké zklamání. Stůl nebyl připraven. Obsluha nestíhala resp. nebyla na úrovni "fine dining". Cappuccino - dobré Siven - průměrné Šneci - excelentní Ragout - nejedlé tvrdé těsto, ragout na úrovni běžné hájenky TOTÁLNĚ zkazilo celý zážitek. Navíc, byli jsme 3 a p.Kracík přišel (vlastně omylem) na začátku potřást si rukou s naším kamarádem; mé ženy ani mě si jakoby nevšímal= neslušné. Na konci nepřišel. Stížnost na těsto/ragout odbyta tím, že něco na spravení chuti si můžeme objednat z a la carte.
 

Grand Restaurant Festival 2017 (6. 2. 2017 09:18:35)

Už vloni jsme Pot-au-feu chtěli zkusit, ale vyšlo to až letos. Bohužel hodně věcí špatně. Ač je restaurace malá, když je plná, DVA lidi na place to prostě nemají šanci zvládnout. Podle toho to taky vypadalo. Highlightem byla šnečí masíčka ale hlavní chod, daňčí ragů, podávané v listovém "košíčku" absolutní fiasko. Košíček byl nepoživatelný a i přes jeho reklamaci jsme se "omluvy" nedočkali. Škoda, GRF je od toho, aby se restaurace ukázala, že to umí, ale tady nás o tom nepřesvědčili.
 

lenickar

Food Lover

plus 0
minus 0

Grand Restaurant Festival 2017 (4. 2. 2017 07:12:58)

Moc příjemný zážitek. Byli jsme restauraci navštívit ve čtyřech. Většině nejvíce chutnal marinovaný siven. Mně osobně moc chutnala šnečí masíčka, konkrétně příloha - bramborovo řepové pyré. (Zkusím doma). Skvele vybraná vína k jídlům. Dančí v listovém těstě mírně podprůměrné. (Maminka připravuje zvěřinu mnohem lépe). Obsluha prijemna, kuchař milý...
 

Grand Restaurant Festival 2017 (28. 1. 2017 16:39:20)

Nedoporučuji. V porovnání s ostatními navštívenými festivalovými nabídkami je jídlo podprůměrné. Listové těsto tvrdé, až nepoživatelné.
 

Grand Restaurant Festival 2017 (22. 1. 2017 18:02:30)

Restauraci jsme navštívíli v rámci GRF 2017 Byli jsme trochu zklamaní - marinovaný siven nebyl úplně podle našich představ, šneci s pošírovaným vejcem byli chutní, jen vadil v syrovém vaječném bílku nechaný bílý "cucek", zvěřina v listovém kabátku byla výborná. Hlavně nám k jednotlivým chodům chyběly nějaké, alespoň malé, přílohy. Celkově žádná hitparáda. Víno bylo dobré. Personál byl průměrný a odvedl si svoji práci - nic navíc.
 

Alex

Gourmet

Maurerův výběr Grand Restaurant 2017 (1. 3. 2017 11:32:14)

Naprosto přesné hodnocení personálu, "odvedl si svoji práci". A to ještě jen v tom minimálním rozsahu, Já bych je u sebe nezaměstnal.
 

Shmudla

Food Lover

plus 0
minus 0

Maurerův výběr Grand Restaurant 2017 (17. 1. 2017 22:35:47)

Moc příjemný zážitek, který byl doplněný skvělým číšníkem, který když jsme si řekli o pohádku k jídlu tak nám ji řekl. Menu bylo moc dobře poskládáno a víno v nabídce skvěle doplňovalo chody.
 
 
Vložit komentář

Přečtěte si Pravidla registrace.

Zobrazit starší


 
Dobré jídlo je jako dobrý sex – čím více se vám ho dostává, tím více si ho žádáte.
Gael Greenová
Top
English