VYHLEDEJTE A HODNOŤTE

Radisson Blu Alcron hotel, Alcron

Radisson Blu Alcron hotel, Alcron
Zahrádka
Bezbariérová
Parking
TOP100
Farmářské produkty
Štěpánská 40
Praha 1 - Nové Město
110 00
12–14.30, po–pá, 17.30–22.30, po–so
    222 820 410
Kuchyně:
dary moře, mezinárodní, rybí
Zvláštnost:
Od roku 2012 je podnik držitelem Michelinské hvězdy. Noblesní interiér ve stylu art deco dotváří původní mramorový krb z třicátých let. Delikatesy nebývalé chuti vznikají pod taktovkou slavného chefa Romana Pauluse.
Hodnocení GR2018
Jídlo: 1.1
Obsluha: 1.2
Interiér: 1.3
Cena: 2140
Moje hodnocení pro GR2019
Jídlo:
Obsluha:
Interiér:
Cena:
(průměr za jídlo a nápoj/1 osoba)
Vložit komentář

Přečtěte si Pravidla registrace.

Komentáře

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (25. 6. 2018 11:25:13)

Dobrý den, v této restauraci jsme byli s manželem ještě v prosinci 2017. A řeknu vám NIKDY více. Zbytečně vyhozené peníze. Someliér nám nabízel vína, které podle našich preferenci nám nechutnalo absolutně žádné a to jsme měli ke každému jídlu jiné. Prostředí je tak malé a tak nesekané na sebe a špatná akustika, že jsme slyšeli i to co se bavili lidi na opačném konci restaurace. Každé jídlo kromě předkrmu nebylo vůbec dobré a za ty peníze už vůbec! Zbytečně vyhozené peníze. NIKDY VÍCE!
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (9. 12. 2017 15:29:03)

Naprosto špičkový servis, jídlo exkluzivní, šefkuchař pan Býček je velmi milý a přávětiví, protáhl nás kuchyní a odříkal krátký příběh jak to u nich v kuchyni chodí. Výběr pečiva ( neomezený ) skvělý též. Prostě ultimátní :-)
 

Boddie

Food Guru

  10

plus 0
minus 0

Maurerův výběr Grand Restaurant 2017 (4. 9. 2017 23:25:21)

Chobotnice se trochu nesešla s chutí chorizové emulze a ani s vínem. K foie gras víno Gewurtztraminer od Meyera (vlastní jej 2 dámy) bylo tak slaďoučké, a voňavé, že se musíte jen usmívat. Skvělá hovězí svíčková i čoko Valhrona se senzačním vínkem k tomu. Kvalita podtržena a sečtena=1. Špatně se zde hledají chyby, jak pravil klasik Mirek7.
 

Boddie

Food Guru

  10

plus 0
minus 0

Maurerův výběr Grand Restaurant 2017 (4. 9. 2017 23:21:33)

Klasická michelinská restaurace, ač mi nevařil ani pan Paulus ani pan Býček. Ostatně šéfkuchař Paulus nebyl přítomen ještě nikdy za těch několik let, co Alcron navštěvuji. 6-chodové menu s víny bylo opravdu excelentní. Jedinou vadou byl okoralý chléb, za který se číšník okamžitě omluvil, leč... K tataráku pasovala uzená mléčná pěna, chutnalo mi máslo s mořskou řasou. Pečená langustýnka s celerem marinovaným v medu a obaleným kdoví v čem a k tomu zmrzlina z řapíkatého celeru!! Bomba.
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2017 (20. 8. 2017 11:24:12)

Pro oslavu ve dvou jsme zvolili Alcron, ikonu české gastronomie. Noblesní prostředí, zcela perfektní obsluha a pak to hlavní, tedy jídlo. Jednotlivé chody představují bez nadsázky umělecká díla, a to jak pro oči, tak pro jazyk. Skvěle párovaná vína, která navíc sama o sobě jsou vynikající. Večeře v Alcronu je skutečně zážitek. Nedivím se hvězdě od průvodce Michelin, ani dlouhodobému pobytu v Top 10 v GR. Samozřejmě, že to vše něco stojí, ale nelituji ani jedné zde utracené koruny.
 
 
Vložit komentář

Přečtěte si Pravidla registrace.

Zobrazit starší


 
Láska je omáčka, která teprve dá každému masu chuť.
Francouzské přísloví
Top
English