VYHLEDEJTE A HODNOŤTE

Republika

Republika
Živá hudba
Salónek
Se psem
Farmářské produkty
28. října 1078/17
Chomutov
430 01
8–22, po–čt, 8–23, pá, 11–24, so, 11–16, ne
    607 450 006
Kuchyně:
česká, česká moderní
Zvláštnost:
Nápaditý interiér s moderní kuchyní, navíc dole ve sklepních prostorách naleznete otevřený krb. Můžete si objednat zážitkové menu s prezentací a ochutnávkou piv – to vše s hudebním doprovodem.
Hodnocení GR2019
Jídlo: 0.0
Obsluha: 0.0
Interiér: 0.0
Cena: 0
Moje hodnocení pro GR2020
Jídlo:
Obsluha:
Interiér:
Cena:
(průměr za jídlo a nápoj/1 osoba)
Vložit komentář

Přečtěte si Pravidla registrace.

Komentáře

mufficek

Connoisseur

plus 1
minus 0

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (31. 3. 2018 16:44:56)

Restaurace určitě stají za zkoušku.
 

mufficek

Connoisseur

plus 2
minus 0

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (31. 3. 2018 16:44:09)

Steak z květové špičky byl poměrně gumoidní, jenže zase dobře ochucený. Medium taky nebylo úplně trefené. Česnekové demi glace slušné, ale bramborové placky potřebují ještě dotáhnou. Špenátový krém byl studený nahoře a horký dole - zvláštní, ale zase to chutnolo dobře. A nakonec jehněčí tatarák byl na můj vkus přespříliš vychucený a necítil jsem vůbec maso. Ztracené křepelčí vajíčko jsem moc nepochopil, bylo úplně studené a mimo tartar. Spíš bych dal jen žloutek, za studena. Ale zase to chutnalo
 

Mirek7

Food Guru

  4

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (31. 3. 2018 16:56:33)

"Gumoidní", to se mi líbí - úplně to maso na jazyku cítím.....
 

mufficek

Connoisseur

plus 1
minus 0

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (31. 3. 2018 16:36:23)

Jídlo to je kapitola sama pro sebe. Takových chyb v přípravě jídla jsem neviděl ani nepamatuju. A přesto přeze všechno mi to moc chutnalo. Jídla se skládají ze dvou tří chutí a musím chtě nechtě přiznat, že to prostě ladí dohromady. Králičí roláda s anglickou slaninou s hráškovým pyré omáčkou ze smržů a restovaným cukrovým hráškem - zelenina byla na první pohled hodně unavená, jenže dobře vychucená a dokonce křupala. Omáčka ze smržů nebyla ze smržů, ale z hřibů a smržů a těch tam moc nebylo.
 

mufficek

Connoisseur

plus 1
minus 0

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (31. 3. 2018 16:29:38)

Restaurace, která se mi moc těžko hodnotí. K jídlu se dostanu později, ale interiér moc hezky a vkusně zařízený. Vše v prvorepublikovém řekl bych až industriálním stylu. Hudba příjemná akurátně hlasitá a obsluha milá. Jídelní lístky jsou podávány jako noviny v rámu pro čtení, což je poněkud nepohodlné, ale zajímavé a chápu styl. Restaurace má atmosféru a skvělou obsluhu. Už jen kvůli těmhle věcem se sem jednou určitě vrátím.
 
 
Vložit komentář

Přečtěte si Pravidla registrace.

Zobrazit starší


 
Až budou obsluhovat roboti, bude vhodné je na chvíli vypnout.
Anonym
Top
English