VYHLEDEJTE A HODNOŤTE

U Emy Destinnové

U Emy Destinnové
Živá hudba
Salónek
Se psem
Farmářské produkty
Kuchyně:
mezinárodní
Zvláštnost:
V tomto domě se narodila slavná pěvkyně Ema Destinnová. Její zpěv zní z webových stránek restaurace, kde vládne charizmatický americký šéfkuchař a majitel. Klenbové prostory a pohovky zvou k příjemnému posezení. V zimě krb. Na klavír se tady hraje ve středu a ve čtvrtek večer.
Hodnocení GR2018
Jídlo: 1.7
Obsluha: 2.4
Interiér: 2.2
Cena: 750
Moje hodnocení pro GR2019
Jídlo:
Obsluha:
Interiér:
Cena:
(průměr za jídlo a nápoj/1 osoba)
Vložit komentář

Přečtěte si Pravidla registrace.

Komentáře

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (27. 6. 2018 08:24:24)

Na prostá spokojenost. Festivalové menu zajímavé a dobře sladěné. Šli jsme tam kvůli "masu" a nezklamalo :) Obsluha pozorná, ale nevtíravá. Spíše anglicky, než česky mluvící persovál nám nijak nevadil. Bylo to příjemné a zajímavé. Restaurace je menší, komorní, útulná. To nám také vyhovovalo.
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (7. 5. 2018 19:30:53)

Stejk mi kuchař připálil a kozí sýr v červené řepě byl maličko cítit kozinou.To jsme nedali.Polévka dobrá,horká.Obsluha liknavá,prostředí pěkné.Já už do Emy nepůjdu.
 

Grand Restaurant Festival 2018 (28. 2. 2018 20:30:29)

Vážení odborníci. Byli jsme s přáteli mile potěšeni. Jídlo bylo velmi chutné, obsluha příjemná. U každému pokrmu jsme dostali vyčerpávající informaci o jeho přípravě. Velmi oceňujeme kulinářské umění pana kuchaře. Děkujeme za báječný zážitek.
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (28. 2. 2018 14:11:55)

Byl jsem zde poprvé a jídlo mě naprosto uchvátilo. Zní to možná přehnaně, ale rozhodně nejlepší gastronomický zážitek ze všech ochutnávek, které jsem kdy v rámci GRF vymetl:-) Jídlo nebylo zbytečně přeplácané a chutě vzájemně neskutečně vyladěné. Obsluha byla sice příjemná, ale vcelku strohá a jídlo sypala jedno za druhým v rychlém sledu. Nebylo tak možné nechat chutě pěkně uležet. Prostředí je hezké, komorní, nijak zbytečně aristokratické, ale místy až stísněné.
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (27. 2. 2018 15:21:08)

Jídlo bylo dobré, obsluha průměrná, pianista a hořící krb = milý bonus. Celkově ale nejslabší dojem z festivalové nabídky za mnoho let. Půl hodiny poté co jsme přišli dorazily dvě velké skupiny hostů (cca 40-50 osob) a obsluha nám servírovala vše v extrémně rychlém tempu evidentně s vidinou brzy příchozích skupin. V nastalém hluku jsme neměli chuť zůstávat ani o minutu déle než bylo nutné a na dezert a kávu jsme šli jinam. Na dámském wc tekla pouze studená voda, nerezový koš dlouho nečištěný.
 

Boddie

Food Guru

  10

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (17. 3. 2018 01:06:30)

Dobrý den. Ani já jsem neměl z návštěvy Emy tentokrát pražádnou radost, bohužel.
 

map

Gourmet

plus 0
minus 0

Grand Restaurant Festival 2018 (25. 2. 2018 21:38:27)

Ani tentokrát šéfkuchař nezklamal. Prostředí příjemné, obsluha milá, jídla lahodná. Drobné mínus bych viděl v nesprávném překladu králíka podávaného na pancette - byl na ní jen připravován, nikoli podáván (na talíři nebyla vidět). Ale to je vyložená drobnost. S návštěvou jsem spokojen jako obvykle a určitě se vrátím i mimo GRF.
 

Grand Restaurant Festival 2018 (24. 2. 2018 09:01:01)

Opět nezklamali, naprostá přehršel krásných chutí. Opět určitě zavítáme do této lahodné hospůdky. Servis 10/10 Jídlo 10/10 Pití 10/10
 

Mirek7

Food Guru

  4

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (24. 2. 2018 11:58:17)

Nedá mi to a poprosím o vysvětlení. Maximum v Maurerovi je 5, takže já jsem tedy víc jak maximum = 5 nedal. Jak tam napasujete 10/10? Nedělám něco špatně?
 

stromzivota

Food Lover

Grand Restaurant Festival 2018 (24. 2. 2018 21:34:26)

Hodnotíme přeci zde Restaurace a ne komentáře ostatních.
 

Mirek7

Food Guru

  4

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (1. 3. 2018 17:02:23)

Děkuji za Vaše vysvětlení, které jsem už vůbec nepochopil. Nemluvím o hodnocení komentářů, ale o hodnocení restaurací. Já když jsem excelentně spokojen, tak dám dle Maurera maximum = 5. Vy dáváte 10/10 - nerozumím, jak těch "10/10" zadáte.
 

Mirek7

Food Guru

  4

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (12. 3. 2018 16:33:01)

Teď jsem z té debaty tak zblbnul, že jsem napsal pitomost. Maximální spokojenost není 5 , ale samozřejmě 1. Nicméně těch vašich 10/10 mi v hlavě pořád leží.
 

Grand Restaurant Festival 2018 (23. 2. 2018 08:18:27)

Jídla v rámci festivalu vynikající, obsluha s drobnými nedostatky, neúplně prostřeno ( chybějící nože ! ), prostředí milé, v závěru přišel i kuchař a majitel, celkový dojem pozitivní.
 

Grand Restaurant Festival 2018 (20. 2. 2018 16:36:11)

Stručně: velmi zajímavá skladba jídel, vynikající chutě, výborná obsluha.
 

mmatej

Food Lover

plus 0
minus 0

Grand Restaurant Festival 2018 (16. 2. 2018 16:38:26)

Celkový dojem z návštěvy byl pozitivní, nicméně několik chybiček na kráse se objevilo: Amuse buche: výborně ochucený, nicméně jídlo bylo nejspíš zmrazené, jelikož část pokrmu byla zmrzlá. Ryba - byla výborná Steak - byl přinesen, aniž by se nás kdo ptal, jak ho chceme udělat; maso dost šlachovité. Zelený čaj - obyčejný pytlík sice s přívlastkem non GMO, nicméně nevalné chutě. Podniku této kategorie by slušel sypaný čaj alespoň průměrné kvality, coz je ale problém většiny našich restaurací
 

Grand Restaurant Festival 2018 (16. 2. 2018 16:38:17)

Skvělé jídlo! Pane šéfe, díky za wow zážitek! Carpaccio z divočáka byl nejlepší amuse-bouche ze všech 20 restaurací GRF, které jsme vloni i letos navštívili. Králičí hřbet na pancettě byl šťavnatý, výborný. Treska byla správně restovaná, ale mohla být trochu výrazněji dochucená. Steak s houbovým ragú byl skvělý. Panna cotta byla lahodná. Servírka Harriet a číšník Lev byli velmi profesionální a mílí. Myslíme, že Steven vede restauraci výborně. Pomluvy nemají pravdu. Budeme se sem rádi vracet.
 

Boddie

Food Guru

  10

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (17. 2. 2018 12:54:13)

Dobrý den. Mohu se Vás zeptat, co Vás natolik nazlobilo na mých komentářích, že mi přistály 2 červené palce? Děkuji za odpověď. Boddie.
 

Boddie

Food Guru

  10

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (17. 2. 2018 12:58:50)

Letos jsem v GRF navštívil asi 25 restaurací a musím bohužel konstatovat, že Ema patřila mezi 5 nejhorších. Také já Vám neposílám červené palce za to, že máte jiný názor, určitě sama cítíte, že je to unfair.
 

Libuše

Gourmet

Grand Restaurant Festival 2018 (18. 2. 2018 14:53:53)

Pane Bodie, nelíbily se mi Vaše 2 velmi osobní, povýšené a unfer komentáře z 10.2. na pana Stevena, už když jsem si oba komentáře přečetla. A 16.2. po úspěšné návštěvě restaurace jsem se rozhodla projevit nesouhlas nejen konkrétní odpovědí na Váš komentář, ale i po 1 červeném palci na oba komentáře. Červené palce považuji za hlasování, kdo s daným komentářem - názorem nesouhlasí. Nepovažuji to za unfer. Pokud Vy nesouhlasíte s mým názorem, klidně mi dejte palec dolů. Nebude mne to trápit. :-)
 

Boddie

Food Guru

  10

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (19. 2. 2018 00:51:18)

Jsem rád, Libuše, že jsme si naše názory vysvětlili. Každopádně, při mojí návštěvě jsem nadšen být nemohl. Jenže to můžete těžko posoudit, když jste tam ten den nebyla. Můj komentář nepovažuji za unfair, ale za objektivní, ač mě to samotného dost mrzí, že to tak pro pana Stevena dopadlo. Nemohu za to, že se Vám zdál můj komentář povýšený, jenže já prostě píšu tak, jak to v daný okamžik v restauraci podle mého názoru vypadalo. Panu Stevenovi bych nechtěl ani náhodou ublížit, na festech byl fajn.
 

Grand Restaurant Festival 2018 (15. 2. 2018 15:21:14)

Nečekejte žádné gastronomické výstřelky, ale pro toho, kdo si chce pochutnat na dobře nakombinovaném kvalitním menu, velmi dobrá volba. Pro nás z dosud 4 letošních návštěv GRF byl celkový dojem a pohoda nejlepší.
 

Boddie

Food Guru

  10

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (17. 2. 2018 12:51:20)

Dobrý den strýci, zřejmě nesouhlasíte s tím, co jsem napsal, když mi posíláte červený palec. Já jsem svoji návštěvu popsal tak, jak se stalo. Nemám žádný důvod někomu stranit a někomu ne. Nebo myslíte, že bych měl lhát a napsat, že bylo všechno super, jak zde čítávám? Proč? Abych se zalíbil kuchaři? Jedné zásady se vždy držím: Když má někdo opačný názor a byl v restauraci jiný den, neposílám mu ze zásady palec červený.
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (14. 2. 2018 08:53:26)

Na degustačním menu jsme byli v PÁ 9. 2. Vzhledem k některým ne úplně pozitivním recenzím, zejména na obsluhu jsme sem šli s nepříliš velkým očekáváním..., ale byli jsme překvapeni! Jídlo bylo famózní, všechny chody na sebe skvěle navazovaly, víno, zejména červené ke steaku bylo skvělé. Obsluha byla profi a velice milá! Steak jsem si nechali udělat medium-rare a byl na 1*! Po degustaci se přišel představit/poděkovat majitel a šéfkuchař, má od nás velký dík! No a živá hudba a krb: good job!
 

Grand Restaurant Festival 2018 (12. 2. 2018 10:13:09)

All courses of the degustation menu were excellent. Great flavors in all the dishes. Highly recommend this restaurant. Service from all staff was wonderful too.
 

Del

Foodie

plus 0
minus 0

Grand Restaurant Festival 2018 (11. 2. 2018 07:24:42)

Výborné jídlo s výjimkou ryby (tresky). Treska byla málo slaná a nedopečená. Milá obsluha. Celé menu (4 chody) bylo naservírováno během 35 minut. Nevyhazovali nás, dali jsme si navic sladký dezert.
 

Grand Restaurant Festival 2018 (10. 2. 2018 20:21:53)

Výborné jídlo (všechny chody), nadprůměrně milá, rychlá obsluha, příjemné prostředí. I seznámení s šéfkuchařem a majitelem zároveň - na závěr - bylo příjemným zážitkem.
 

Grand Restaurant Festival 2018 (10. 2. 2018 17:44:25)

Spokojenost. Carpaccio bylo velice přijemné s kvalitní hrubou solí, králík se nám líbil moc, nebyl vůbec suchý, lehce ožehnutý nahoře, pěkně namarinovaný, pórek zajímavý. Treska pěkně vysoký řez s křupavou krustičkou, já nikdy nemusím kapustičky, ale manželce chutnaly. Hovězí vělmi pěkné, opět výborná kombinace tmavě růžového vnitřku a křupavé krustičky, šalotka i hříbky dobré. Pana cotta příjemná tečka. Bílé slabší, opravdu základ, Dornfelder Beneše na Moravu velmi solidní. Hovor s chefem milý
 

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (10. 2. 2018 12:12:24)

Jídlo bylo dobré, nebylo co vytknout, na druhou stranu ale ničím nebylo výjimečné. Takže velmi kvalitní menu, ale nerovná se jiným lepším restauracím. Mladý čišník byl příjemný, oceňujeme, že když jeden z nás je autem, tak nemůže víno. Tak jako jedni z mála hned nabídli nealko variantu v ceně.
 

Boddie

Food Guru

  10

plus 0
minus 2

Grand Restaurant Festival 2018 (10. 2. 2018 07:49:17)

Zatím jsem pana Trumpfhellera potkával s nadšením na různých festech, zde jsem byl podruhé. A prvně nemohu říci nic jiného než: Škoda promarněného času pane kuchaři! Víte, já se ani nedivím, že tu míváte často prázdno. Špatná lokalita, nezkušený číšník, průměrná kuchyně. Hezké prostředí a atraktivní název Vaši restauraci zřejmě nezachrání, je mi to opravdu líto. Pannacotta, ta jediná vyšla průměrně.
 

strýci

Gourmet

Grand Restaurant Festival 2018 (15. 2. 2018 15:23:24)

Měl jste asi nehoráznou smůlu
 

strýci

Gourmet

Grand Restaurant Festival 2018 (18. 2. 2018 18:22:44)

Dobrý den, Boddie, jak jste přišel na to, že jsme vám dali červený palec? Doposud jsme žádný palec ani nahoru ani dolů nikomu nedali, nevíme, k čemu je to dobré. A že jsme si dovolili reagovat tím, že jste měl asi smůlu na návštěvu - ctíme názor a komentář každého, není jistě třeba do dále rozvádět.
 

Boddie

Food Guru

  10

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018 (19. 2. 2018 00:54:21)

Pak se jedná strýci o nedorozumění, je mi to líto. Uznávám jako Vy, že může mít na věc každý jiný názor, ostatně v jiný den. Přeji Vám hezký den.
 

Boddie

Food Guru

  10

plus 0
minus 2

Grand Restaurant Festival 2018 (10. 2. 2018 07:47:50)

Číšník je zde první den a tak jej nemohu posuzovat přísně, docela hezky se naučil česky. Útulné prostředí, dobrý výběr jazzové hudby. Španělské Verdejo základní řady. Králík je suchý, jak ostatně často bývá, pancetty by muselo být více, jak se to při pečení naučila moje manželka. Smetanová omáčka je velmi dobře ochucená. Treska jedním slověm neoslnila, z hlavního chodu-steaku byly nejlepší brambory...
 

Libuše

Gourmet

Grand Restaurant Festival 2018 (16. 2. 2018 16:46:42)

Králík byl dnes výborný, vůbec ne suchý. A steak s houbami byla lahůdka. Při Vaší návštěvě jste měl super smůlu nebo jen špatnou náladu. :-)
 
 
Vložit komentář

Přečtěte si Pravidla registrace.

Zobrazit starší


 
Nepijeme proto, abychom upadli, ale abychom se povznesli.
Perské přísloví
Top
English